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Cómo cultivar albahaca en el alféizar de la ventana - los detalles del proceso para principiantes

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La albahaca es una especia indispensable utilizada por personas de la antigüedad. La planta es rica en aceites esenciales, por lo tanto, además de cocinar, también se utiliza en cosmética natural. En buenas condiciones, crece en invernaderos, en jardines, por lo que ni siquiera debe dudar si es posible cultivar albahaca en un alféizar.

La cultura se originó en la India. Presumiblemente el nombre de la planta se remonta al griego basileus., lo que significa rey o rey. Existen dos versiones diferentes sobre el origen de la cultura. Según uno de ellos, se encontró albahaca cerca del lugar donde la reina Helen descubrió una vez la Verdadera Cruz. Según otra versión, la planta se usaba para tratar a personas de familias reales.

La albahaca se ha utilizado durante mucho tiempo para rituales religiosos en la ortodoxia (en los Balcanes y en Grecia) y en el hinduismo. Ayurveda valora la cultura no solo por su cosmética, sino también por sus propiedades curativas. Hay muchas variedades de albahaca. En la cocina, las variedades fragantes se utilizan a menudo. Todos ellos difieren no solo en apariencia, sino también en olor y sabor.

¿Qué grado preferir?

La albahaca atrae no solo como un suplemento culinario, sino también como una planta medicinal. En el hogar, puede ser utilizado como decoración de interiores. En los últimos años, la popularidad de las plantas está aumentando. Por lo tanto, pensando en cómo hacer crecer la albahaca en el alféizar de la ventana, debe decidir qué tipo prefiere ver en su balcón. Ya hemos dicho que la planta es sin pretensiones. Sin embargo, debe entenderse que no todas las variedades son adecuadas para el cultivo en el hogar. Las opciones más aceptables pueden ser los siguientes tipos: en forma de cuchara, Yerevan, Baku, marqués, fragancia de clavo de olor. Estas variedades son de hoja pequeña y, por lo tanto, más fáciles de cultivar en casa. Las hojas grandes también necesitan un número suficientemente grande de elementos traza que deben hacerse al suelo. Sólo los jardineros experimentados pueden manejar esto. Por lo tanto, las amas de casa principiantes deben prestar atención a las variedades de hoja pequeña.

Cuando el jardinero ya tiene experiencia en el cuidado de especies más simples y entiende cómo cultivar albahaca en un alféizar, puede cambiar a otras variedades.

Metodos de cultivo

¿Cómo crecer la albahaca en el alféizar de la ventana? Hay tres maneras:

  1. Una planta adulta puede ser transplantada del suelo a una maceta. Lo mismo ocurre con los jardineros que cultivan en las parcelas de jardín en el verano. Los arbustos jóvenes que aún no han florecido se pueden trasplantar junto con una bola de tierra en una olla. Sin embargo, la temporada de crecimiento de la planta es pequeña, por lo que pronto florecerá. Y luego tienes que cortar los brotes para plantar plantas jóvenes.
  2. Cultivo de plantas a partir de esquejes. Para esto, las partes superiores o brotes laterales se cortan y se colocan en agua. Esto es necesario para que puedan enraizar. A continuación, la albahaca se trasplanta a una maceta, los primeros verdes se pueden cortar en dos o tres semanas. Estos arbustos pueden durar entre tres y cuatro meses, después de lo cual deberá renovar la planta nuevamente.
  3. Cultivar albahaca a partir de semillas es el camino más largo. Los buenos greens no pueden llegar pronto. Si necesita un resultado más rápido, es mejor utilizar el segundo método.

El momento óptimo para el cultivo de albahaca.

¿Cómo crecer la albahaca en el alféizar de la ventana en invierno? Básicamente, la albahaca se puede cultivar en cualquier época del año, incluso en el invierno. Sin embargo, debe entenderse que la planta pertenece a los cultivos que aman la luz y el calor, y por lo tanto, en los períodos fríos, será más difícil mantenerlos.

Algunas amas de casa en el invierno envuelven cestas con albahaca con polietileno para proteger de corrientes de aire y aumentar la temperatura. Además, desde octubre hasta marzo, en nuestro clima, la basílica no tiene suficiente luz solar, por lo que habrá que destacar las plantas. Esto ayudará a aumentar la luz del día por medios artificiales. Para simplificar el cuidado de la planta, muchas amas de casa prefieren sembrar las semillas en febrero, entonces el período principal de crecimiento activo del cultivo tendrá el período con la suficiente duración del día. En el verano, la albahaca se sentirá muy bien en la ventana del apartamento.

¿Cómo crecer la albahaca en el alféizar de una ventana de la semilla?

Antes de comenzar a plantar, debes preparar el terreno. Puede tomar buena tierra de la dacha, y puede comprar un sustrato listo para usar. En el suelo del jardín para facilitarlo, puedes agregar un poco de turba.

A veces, la albahaca se planta en una mezcla de turba y humus (el humus se puede reemplazar con fibra de coco) en una proporción de 2: 1. Antes de sembrar, las semillas deben mantenerse durante un par de horas en una solución de permanganato de potasio de color carmesí.

Hablando sobre cómo cultivar albahaca en el alféizar de una ventana de un apartamento, vale la pena recordar que las plantas necesitan elegir macetas para plantar. Hay dos opciones aquí. Puede sembrar semillas en recipientes pequeños (200 g) y luego trasplantar plantas en macetas más grandes. Pero en general, puede utilizar cajas grandes de inmediato, lo que le ahorrará problemas innecesarios. En el fondo de las vasijas debe colocarse claydite como drenaje. Las semillas se siembran en suelo húmedo a una profundidad de no más de un centímetro a una distancia de 7 a 10 centímetros entre sí. Después de eso, las macetas deben apretarse con una película adhesiva y no retirarse hasta que aparezcan los brotes. Además, para poder cultivar rápidamente la albahaca en casa en un alféizar, debe crear condiciones óptimas. A una temperatura de + 22-28 grados, los primeros brotes aparecerán en cinco a ocho días.

Cuidado de brotes jóvenes.

Tan pronto como aparezcan brotes jóvenes, es inmediatamente necesario reorganizar las macetas en un lugar bien iluminado y cálido. Las plantas necesitan ser regadas regularmente. Esto debe hacerse una vez al día, en los días más calurosos del verano, puede humedecer el suelo por la mañana y por la noche con agua a temperatura ambiente. Periódicamente, la albahaca se puede rociar con agua, es especialmente útil en el verano.

Para entender cómo cultivar albahaca en una maceta en el alféizar de una ventana, debe saber que la planta es el hogar de los subtrópicos. Es por eso que la cultura necesita abundante calor y luz. Para que la planta se desarrolle bien y crezca rápidamente en el alféizar de la ventana, la temperatura del aire debe ser de al menos +20 grados, pero mejor que de +25 grados, y el sol debe brillar al menos 4 horas al día.

La albahaca tiene mucho miedo a los borradores. Los arbustos adultos pueden aflojar el suelo una vez cada tres días. Si el suelo en las macetas no es muy fértil, entonces periódicamente (no más de una vez al mes) se debe fertilizar. Cualquier fertilizante a base de gomitas o compost orgánico es adecuado como apósito superior.

Las primeras hojas se pueden cortar en la planta en 1,5 meses. Además, al cortar los greens, es necesario dejar no menos de tres hojuelas en los tallos. Esto es necesario para comenzar a formar nuevas ramas en las axilas. Cuando la albahaca crece, puede pellizcar la parte superior de la misma, luego el arbusto se expandirá en anchura.

¿Cómo cultivar albahaca en casa en el alféizar de la ventana en invierno?

Si decides sembrar las semillas en el invierno, necesitarás más cuidado para cultivar una buena planta. Por un lado, la cultura necesita un buen riego y, por otro lado, un exceso de agua puede causar enfermedades. Por lo tanto, hay que tener cuidado con el agua.

La temperatura más cómoda para la albahaca es de + 20-25 grados. En invierno, el día de la planta no es lo suficientemente largo para el desarrollo normal, por lo que debe destacarse más. Para ello, por la noche puede encender la lámpara durante 3 a 4 horas. La albahaca no tolera caídas de temperatura y corrientes de aire.

Dados estos momentos, la cultura se puede cultivar en casa y en el frío invernal.

Enfermedades a las que está sujeta la planta.

La albahaca, como muchas otras culturas, es propensa a diversas enfermedades. Por supuesto, las plantas caseras están menos enfermas que las plantas de la calle, pero aún así vale la pena protegerse. Las enfermedades más comunes que afectan a la albahaca son el Fusarium y el moho gris. Para que sus arbustos no golpeen tales dolencias, debe evitar el desbordamiento, porque la humedad excesiva provoca la enfermedad. Si la planta aún no se encuentra bien, es necesario eliminar rápidamente los tallos afectados para que no infecten los brotes sanos.

¿Cómo cosechar?

Para que la planta crezca bien y continúe creciendo, necesita poder cosechar adecuadamente. Nunca se puede pellizcar la albahaca en la raíz, puede dañar la planta. Para aumentar la vida útil de la planta, es necesario quitar los tallos de las flores inmediatamente cuando aparecen. La albahaca no puede pellizcar la raíz, puede arruinar toda la planta. En general, puede quitar las hojas, pero debe dejar 4-5 hojas, en el futuro desde sus senos empezarán a aparecer nuevas ramas.

Para dañar menos los arbustos es mejor no arrancar el follaje y cortar con tijeras. Los verdes se quitan fácilmente y los tallos no se lesionan.

Sabiendo toda la sabiduría del proceso, cultivar albahaca en casa en la repisa de la ventana es bastante fácil. Por lo tanto, cada anfitriona puede probar su mano.

Sutilezas de semillas de siembra.

En condiciones ambientales, la albahaca se cultiva a menudo a partir de semillas. En primer lugar, el stock de siembra está siempre disponible en las tiendas. En segundo lugar, la albahaca de las semillas crece mejor y durante más tiempo que las plantas que crecen vegetativamente.

Para el cultivo en casa es mejor usar variedades de albahaca de tamaño pequeño y de hoja pequeña. Crecen más rápido que, por ejemplo, las especies moradas y griegas.

Puede sembrar tanto semillas secas como pre-empapadas. Brotan igualmente bien, pero estos últimos son simplemente más rápidos. Remoje las semillas en agua tibia simple durante un par de días, cambiándolas periódicamente. Las semillas hinchadas se desinfectan, se mantienen 1,5-2 horas en una solución débil de permanganato de potasio y se secan.

El suelo para la albahaca debe ser aireado y nutritivo. Puedes usar una de las siguientes mezclas de suelo para elegir:

  • coco y biohumus (2: 1),
  • suelo universal para plantas de interior y suelo de jardín y (1: 1),
  • Suelo universal para plantas de interior y vermicompost (4: 1).

En la parte inferior de las macetas o cajas se debe llenar con arcilla para el drenaje, en la parte superior, el suelo y el cobertizo. Extienda las semillas en la superficie, tratando de mantener una distancia de un par de centímetros, y llénelas ligeramente con tierra. Queda por cubrir la película y ponerla en un lugar cálido y luminoso. Cuando aparecen las plántulas, se retira la película y la albahaca se adelgaza, dejando al menos 10 cm entre las plántulas. Unos días después, necesita llenar un poco de tierra a los arbustos cultivados.

Cómo cultivar albahaca en el alféizar de la ventana: los conceptos básicos del cuidado de las especias en la habitación

Albahaca para interiores: una planta sin pretensiones, pero aún deben cumplirse algunas reglas. Para hacer que se conviertan en exuberantes arbustos y dar una buena cosecha, necesitas:

  1. Mantenga una temperatura agradable de al menos 20 ° C de calor. En la cámara frigorífica, la hierba no desaparecerá, pero su sabor brillante y específico comenzará a perder.
  2. Evite los borradores.
  3. Para regar todos los días en verano y dos veces por semana, en invierno.
  4. En la estación otoño-invierno dochachivayut aterrizar, de lo contrario los arbustos se estirarán.
  5. Si es necesario (si la tierra es pobre), alimente albahaca una vez al mes con biohumus.
  6. Periódicamente, aproximadamente cada 2 semanas, corte los arbustos para estimular la ramificación. La primera poda de las puntas se realiza en la fase de 4 hojas, luego, cuando crecen 3 pares cada una.

Es imposible arrancar todas las hojas inferiores de un arbusto; al menos 4 cosas deben permanecer. De lo contrario, la albahaca comenzará a estirarse y dará menos ramas laterales. En consecuencia, la cosecha será menor. Además, es imposible evitar la floración: los brotes deben cortarse en una etapa temprana.

Por donde empezar

  1. Transplante de albahaca de terreno abierto a maceta.

Si cultiva albahaca en el jardín, simplemente puede trasplantar una planta joven en una maceta. Esta albahaca se rendirá rápidamente, pero no por mucho tiempo, ya que pronto florecerá.

  1. Cultivo de albahaca a partir de esquejes

Otra forma de acelerar y simplificar el cultivo de albahaca - plantando esquejes. Para hacer esto, corte las partes superiores o los brotes laterales de una planta adulta (incluso puede comprar albahaca), brótelos en agua durante 1-2 semanas (cambiándolas todos los días) y luego plante en una maceta. La primera cosecha de tal plántula se dará en 2-3 semanas, pero se mantendrá en solo 3-4 meses.

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