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Propiedades útiles de las pasas: contraindicaciones, beneficios y daños.

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Hola queridos lectores. Hoy en la agenda tenemos pasas, propiedades medicinales, los beneficios de las pasas, contraindicaciones, y consideraremos el tratamiento de las pasas. Honestamente, a menudo no compramos pasas, pero últimamente algo ha querido pasas. Tenemos una tienda no lejos de nuestra casa, venden varias frutas secas allí, incluso recientemente hubo incluso una cáscara de limón y naranja en azúcar.

Ayer compramos varios tipos de pasas, pasas deliciosas y dulces, cada una es deliciosa. Las pasas se pueden utilizar como un producto independiente. Agregamos pasas al requesón, así como a las remolachas hervidas, recientemente fuimos invitados, y nos gustó mucho la ensalada de remolacha hervida (frotada en un rallador), pasas, un poco de ajo y mayonesa, pero hacemos una crema agria muy sabrosa y saludable sin ajo Resulta la ensalada.

Me gustan las pasas al horno, en la cazuela de requesón, uso pasas también para hacer compota, kutia, platos de carne, los agrego a los productos de confitería y panadería. Las pasas se pueden usar como un producto independiente y se pueden agregar a varios platos, ya que las pasas no solo son sabrosas, sino también útiles. Además, las pasas son ricas en vitaminas, macro y microelementos que ahora necesitamos.

Las pasas son esencialmente uvas secas y en turco significan uvas. Comenzó a producirse en el año 2000 antes de Cristo. er En Egipto y Persia. También se mencionan las pasas en el Antiguo Testamento. Las pasas fueron muy valoradas por los romanos y decoradas con lugares de culto, premiadas con los ganadores de las competencias y utilizadas como moneda de trueque. Y en algunos frescos antiguos, las pasas se usaban como adornos.

Hay cuatro tipos principales de pasas:

1. La primera es una pasa o también se llama sabza, pasas ligeras, pequeñas y sin semillas. Está elaborado con uvas verdes y blancas dulces.

2. Las pasas regulares son pasas claras de color oliva de tamaño mediano con un hueso.

3. La pasa de piedra grande para esta pasa en el interior es generalmente una o varias semillas, la pasa es dulce y grande. Por lo general, se produce a partir de uvas por los dedos de las damas (comp. Husayne).

4. Cesta: esta pasa también se llama shigany o bidan, es un nombre común para varios tipos de tonos oscuros de pasas que difieren entre sí por diferentes grados de dulzura.

La pasa Propiedades medicinales. Los beneficios.

  • Las pasas son muy útiles porque retienen el 70% de las vitaminas y el 100% de los elementos macro y oligoelementos que se encuentran en las uvas frescas.
  • Contiene proteínas de pasas, grasas, carbohidratos, fibra, glucosa, fructosa, vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K, C, macro y microelementos: potasio, hierro, selenio, cloro, flúor , fósforo, sodio, zinc, manganeso.
  • 100 gramos de pasas contienen 850 mg. potasio
  • La pasa fortalece y mejora nuestra inmunidad.
  • Las pasas eliminan la hinchazón.
  • Las pasas se han valorado por mucho tiempo para fortalecer el sistema nervioso, ya que tiene propiedades curativas calmantes.
  • Las pasas normalizan el tracto gastrointestinal.
  • Útil para fortalecer el sistema nervioso, para el insomnio.
  • La pasa limpia los vasos sanguíneos de las placas ateroscleróticas.
  • Las pasas son muy útiles para embarazadas y madres lactantes.
  • Debido al contenido de potasio, vitaminas del grupo B, las pasas son útiles para incluir en su dieta para personas que padecen enfermedades del sistema cardiovascular, la distonía vascular.
  • Una decocción de pasas es muy útil para beber a altas temperaturas como un líquido de reemplazo en el cuerpo.
  • En la medicina popular, la decocción de pasas se utiliza para la bronquitis, neumonía, tos y rinitis.
  • Las pasas quitan el hambre perfectamente.
  • Los médicos recomiendan usar pasas para la anemia, hipertensión, con debilidad general como un remedio de vitaminas, para enfermedades de las encías, los riñones y el hígado.
  • Se recomienda incluir las pasas en la dieta de atletas y personas que realizan trabajos físicos pesados, como fuente de vitaminas, glucosa, fructosa, macro y microelementos.

La pasa Contraindicaciones

  • La pasa está contraindicada en la diabetes porque contiene mucha azúcar.
  • Contraindicado en la obesidad.
  • Con úlcera gástrica y úlcera duodenal en etapa aguda.
  • Las pasas no deben tomarse con enterocolitis.
  • Si es hipersensible al producto o es alérgico a él.

¿Es posible dar a los niños pasas?

La pasa es un producto sabroso y asequible, puede ser una buena alternativa a los dulces. Las pasas pueden llevarte a pasear y si el niño tiene hambre para darle pasas. Las pasas contienen muchas vitaminas, fibra, pectina, hierro, potasio, calcio, que es importante para el cuerpo de un niño. Las pasas también se dan a niños debilitados, niños después de una enfermedad previa, ya que ayuda perfectamente a fortalecer el sistema inmunológico, que es especialmente importante en el invierno.

Se recomienda dar pasas a los niños a partir de los 1,5 años. Si decide darle pasas a su bebé, asegúrese de que el niño esté listo. El niño debe sentarse adecuadamente, masticar, tomar pequeños trozos de comida. Mantente siempre cerca de tu bebé. Los niños mayores suelen comer pasas sin problemas. También asegúrese de que su bebé no sea alérgico a las pasas. Después de tomar pasas, es recomendable enjuagarse la boca, ya que es un producto bastante dulce.

Tratamiento de pasas

Las pasas son ampliamente utilizadas en la medicina popular para el tratamiento de muchas enfermedades.

Pasas para el corazón. Debido al contenido de potasio y vitaminas, las pasas son muy útiles para el trabajo de nuestro corazón, las pasas fortalecen el músculo cardíaco. Existen esquemas para el uso de pasas. Mi abuela, por ejemplo, consume 200 gramos de pasas todos los días antes del desayuno. Pero, puede usar pasas de acuerdo con el esquema, compramos 2 kilogramos de pasas y lo dividimos en 2 partes. El primer kilogramo es consumido por 40 cosas cada día con el estómago vacío antes del desayuno. El segundo kilogramo se consume de la misma manera, solo reduciendo las pasas en una cosa. En el primer día usted come 40 pasas, el segundo día 39, el tercero -38 y así sucesivamente.

Pasas para el liquen. La pulpa de las pasas frotará las áreas afectadas y privará a la piel a su alrededor.

Pasas al toser, resfriados, bronquitis. 300 gramos de pasas deben clasificarse y lavarse, verter agua hirviendo, insistir 15 minutos, verter el líquido en un vaso y agregar unas cucharadas de jugo de cebolla. Beba la bebida resultante antes de las comidas tres veces al día, medio vaso.

50 gramos de pasas, lave y vierta agua hirviendo durante una hora, luego drene el líquido de las pasas. A la hora de acostarse, comen pasas al vapor y se lavan con leche.

Pasas para mejorar la inmunidad, con anemia. Muy a menudo, para mejorar la inmunidad y con la anemia, utilizan una mezcla de este tipo. Necesitas tomar 200 gramos de pasas, albaricoques secos, ciruelas, nueces y miel. Las frutas secas y las nueces deben girarse a través de una picadora de carne y verter miel, si lo desea, puede agregar un limón pequeño con la cáscara. Coma 1 cucharada antes de las comidas, los niños 1 cucharadita.

Cómo elegir una pasa

Por supuesto, la elección de las pasas ahora es grande, es en peso y se puede empaquetar en bolsas. Si toma una bolsa de pasas, tómela en un paquete transparente para que pueda ver la pasa, preste atención a la fecha de producción. La mayoría de las veces, las pasas ligeras se tratan con azufre, y deben lavarse y empaparse bien.

En cuanto a las variedades oscuras, puedes "montar" las pasas entre tus dedos, si hay un tinte, se hará sentir de inmediato. Puedes probar las pasas y comprar la que más te guste. Las pasas deben estar libres de moho y olor.

La calidad de las pasas se marchitó, sin daños, no debe brillar, el brillo indica su procesamiento.

Las pasas deben estar secas y desmenuzadas.

Puedes aplastar algunos puntos destacados para asegurarte de que no haya larvas en el interior.

Pasas demasiado duras indican que pereusheni, se secaron en violación de la tecnología. Es mejor no comprar tales pasas, aún tomamos pasas para el tratamiento y evaluamos sus propiedades medicinales.

Cómo almacenar las pasas

Mantenga las pasas mejor en un lugar seco, oscuro y fresco. En tales condiciones, las pasas de hasta seis meses conservan sus propiedades medicinales. Antes de comer pasas, no olvides lavarlas a fondo. Puede almacenar las pasas en un frasco de vidrio, caja, paquete, de modo que el acceso a las plagas y otros insectos sea limitado.

Pasas para adelgazar. Pasas para la limpieza intestinal.

Esta receta, que ahora le ofreceré, es compartida con nosotros por una enfermera familiar. Mi esposa ya lo ha usado varias veces, pero ya no para perder peso, sino para limpiar los intestinos. Pero, después de este procedimiento, es imperativo beber probióticos para los intestinos, en otras palabras, para colonizar su lacto y bífido con bacterias. A expensas de perder peso, diré de inmediato que perder peso no es significativo, en 2 semanas la esposa perdió 3 kilogramos, pero en cualquier caso el cuerpo de cada uno de nosotros es individual, alguien pierde 2 kilogramos y alguien por 5. La receta es :

  • 100 gramos de hierba sen (1 paquete)
  • 200 gramos de holosassa (puedes transformarla en una farmacia, como la hierba senna)
  • 100 gramos de pasas

Tomar 0,5 litros de agua, agregar 100 senna, hervir durante 10 minutos en un baño de agua. Levante las pasas por 5 minutos con agua hirviendo, luego de 10 minutos agregue las pasas a la decocción de la sena, hierva por otros 10 minutos.

Alistar el caldo a través de una gasa, llevar al volumen original con agua hirviendo, debe obtener 0.5 litros de caldo. En el caldo enfriado agregar una botella de holosassa. El resultado es 0.7 gramos. Tome la mezcla de 50 gramos a las 11 de la noche. Tomar 14 días, este caldo es suficiente solo por 14 días.

No olvide tomar probióticos después de limpiar los intestinos. Durante la recepción de esta herramienta lo mejor es hacer dieta, comer sopas, carne hervida, pescado, cereal, remolacha hervida. Pero, antes de aplicar este remedio, es mejor consultar con su médico, tal vez tenga contraindicaciones para su uso o problemas de salud por los cuales este remedio está contraindicado.

Espero que la información sobre pasas, propiedades medicinales, beneficios, tratamiento de pasas sea útil para usted, pero antes de usar, lea y contraindicaciones pasas.

Y finalmente, ¿qué dice el pediatra Dr. Komarovsky sobre las pasas?

La pasa fortalece el sistema inmunológico y mejora la actividad mental de una persona, por lo que no tenga miedo de usar este producto durante el embarazo y después, si decide perder esos kilos de más.

Propiedades útiles de las pasas y contraindicaciones.

Al secar uvas, se conservan casi todas sus propiedades beneficiosas: hasta el 70 por ciento de las vitaminas contenidas y casi el 100 por ciento de los microelementos. Es por eso que las pasas obtenidas después de secar las uvas son tan ampliamente conocidas y populares no solo en la cocina, sino también en la medicina tradicional.

Composición y propiedades útiles.

Sobre las cualidades curativas de las uvas secas se conoce desde hace mucho tiempo. Incluso los antiguos utilizaron las propiedades dadoras de vida de esta fruta seca solar para el tratamiento y prevención de muchas enfermedades. La pasa tiene casi todas las vitaminas y minerales conocidos.

En primer lugar, es un complejo de vitaminas del grupo B, y también vitaminas A, C, E, K y ácido nicotínico (vitamina PP).

Además, las pasas contienen una gran cantidad de macro y microelementos: una gran cantidad de potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro, manganeso, zinc, cobre y otros.

Además, las uvas secas contienen fructosa, glucosa, proteínas, tiamina y compuestos de nitrógeno. Todos estos componentes tienen propiedades útiles y tienen un efecto positivo en la actividad de los órganos internos de una persona.

Aunque son pasas y se considera un producto alto en calorías, pero puede incluirse en la composición de las dietas para perder peso. Los nutricionistas dicen que el consumo diario de esta fruta seca ayuda a descomponer los depósitos de grasa y ayuda a reducir el sobrepeso, de 5 a 7 kilogramos en unas pocas semanas.

Sus propiedades calmantes, antiinflamatorias y antibacterianas son conocidas con certeza. Las pasas pueden mejorar el funcionamiento del sistema nervioso, mejorar el sueño y aliviar la irritabilidad excesiva. Bayas de color oscuro ayudan con problemas dentales - enfermedades de las encías y los dientes.

Las cualidades útiles de las frutas secas se utilizan con éxito para enfermedades del corazón y trastornos del tracto gastrointestinal. Las uvas secas de tonos oscuros son la fuente más rica de potasio y magnesio.

Debido a esto, se recomienda utilizar personas para mejorar el trabajo del músculo cardíaco y fortalecer las paredes vasculares. Las bayas de tonos claros son indispensables para problemas con los intestinos.

Al tener un leve efecto laxante, ayudan a eliminar el estreñimiento crónico y normalizan la digestión.

Según los curanderos tradicionales, las pasas pueden incluso curar enfermedades del sistema digestivo como gastritis, úlceras y disbiosis, con un uso regular en pequeñas cantidades (50-70 gramos) al día, una hora después de las comidas. Las bayas con piedras ayudan bien con una enfermedad infecciosa tan desagradable como la disentería.

Las uvas secas tienen un ligero efecto colerético y diurético. Particularmente caracterizada por variedades sin semillas. Dichas frutas secas se recomiendan para mejorar las funciones de los riñones y la vejiga. Como resultado, la inflamación se reduce y los productos de descomposición dañinos y las toxinas se eliminan del cuerpo.

Las pasas no están sin razón consideradas como un excelente remedio natural para la prevención y el tratamiento de los resfriados.

Con el fin de mejorar la condición del cuerpo cuando se tose, la bronquitis, el dolor de garganta e incluso con neumonía, es posible preparar un caldo de curación. Para hacer esto, vierta 100 gramos de bayas con un vaso de agua hirviendo y deje reposar durante 10 minutos.

Después de esto, filtre la infusión, exprima las bayas y agregue una cucharada de jugo fresco de cebolla al líquido. Decocción de bebida se recomienda 3 veces al día después de las comidas.

Como una excelente fuente de carbohidratos que le dan energía al cuerpo, se recomienda tomar uvas secas para el funcionamiento normal del cuerpo y como un estimulante con mayor esfuerzo físico. Las personas involucradas en el deporte y el trabajo duro se beneficiarán de incluir esta fruta dulce seca en su dieta.

La presencia de hierro mejora la condición del cuerpo en varias etapas de la anemia.

Los curanderos utilizan ampliamente uvas secas para el tratamiento de líquenes y algunas otras irritaciones de la piel. Para hacer esto, simplemente corte la baya y frote el área afectada con ella. La mejora, como regla, viene después de la primera aplicación.

Como un remedio tónico general de vitaminas, las uvas secas son especialmente efectivas en combinación con otras frutas secas, nueces y miel. Una mezcla tan sabrosa nutre el cuerpo con sustancias esenciales que son importantes para mantener la inmunidad.

Las propiedades beneficiosas de las pasas se utilizan con éxito por las futuras mamás para mantener el equilibrio de vitaminas y minerales del cuerpo. Su uso regular en cantidades razonables facilita el tratamiento del edema durante el embarazo, fortalece el sistema inmunológico y protege contra la anemia.

Los niños pueden recibir uvas dulces secas como sustituto de los dulces, pero no antes de 1.5 -2 años. El niño debe poder masticar bien los pequeños trozos de comida para no ahogarse.

El uso de pasas con moderación ayudará a fortalecer el sistema inmunológico del niño y mejorará su rendimiento mental.

Daños y contraindicaciones.

A pesar de los enormes beneficios obvios, esta fruta seca y soleada tiene contraindicaciones.

Su principal daño es el mayor contenido de carbohidratos y, por lo tanto, el alto contenido calórico del producto. Es por eso que las uvas secas no se recomiendan para personas con sobrepeso y diabetes.

Sin embargo, si es necesario, la cantidad de azúcar se puede reducir remojando y luego hirviendo la fruta seca a fuego lento durante unos minutos. Parte del azúcar entrará en el agua y muchas otras sustancias permanecerán.

No tome frutas secas con enterocolitis, úlcera gástrica y úlcera duodenal durante los períodos de exacerbación.

Las uvas secas están contraindicadas para las personas con reacciones alérgicas a las uvas.

Es necesario abstenerse de tomarlo y pacientes con insuficiencia cardíaca aguda, así como pacientes con tuberculosis abierta, para no provocar una exacerbación.

Las madres lactantes tampoco deben dejarse llevar por el uso de las pasas. Por un lado, aumenta la lactancia y ayuda a aliviar el estreñimiento, pero por otro lado, las uvas secas, especialmente de tonos oscuros, pueden causar alergias en un niño. Las contraindicaciones se basan en el hecho de que las uvas pueden causar la fermentación y aumentar la formación de gases en los intestinos de un bebé.

Las pasas, al igual que la abrumadora masa de otros productos, tienen sus muchas ventajas y sus propias contraindicaciones. Sin embargo, debe recordarse que las propiedades beneficiosas de estas bayas milagrosas dependen directamente de su calidad. Por lo tanto, cuando compre en una tienda, debe inspeccionar cuidadosamente el aspecto del producto y, antes de usarlo, enjuague bien con agua corriente.

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