Información general

Todo sobre la variedad de uva "Adler".

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GF Adler - maduración temprana, gran poder de crecimiento. Flor bisexual. Instituto de Investigaciones Novocherkassk
Racimos grandes de 0,6 kg o más, de densidad media. Baya grande 35х25 mm, con un peso de 12 gramos, color ámbar amarillo. La carne es carnosa, de sabor armonioso, la piel es moderadamente densa. El contenido de azúcar es alto.

Resistencia a la enfermedad 2.5 - 3.0 puntos. No se observaron lesiones de podredumbre gris. Resistencia a las heladas - 24 0С. Evaluación de cata de uvas frescas de 8,9 puntos.

Fue la primera señalización, tenía un sabor agradable, con un regusto armonioso, maduró temprano, este año entró en una película sobre variedades y formas en mi sitio.

Historia de la creación

La historia de la variedad Adler aún no se ha completado: aún se está trabajando para mejorar las características del nuevo híbrido. Trajeron nuevas plántulas al cruzar las variedades "Agustín" y "Talismán" científicos del Instituto de Investigación de Viticultura y Elaboración de Rusia. Ya. I. Potapenko en Novocherkassk, Rusia. Recomendado para el cultivo en el carril medio, en climas fríos se considera una cultura de cobertura.

Bush y dispara

Arbustos altos, ramificados, durante la temporada los brotes crecen hasta cinco metros. Las ramas jóvenes de color verde claro, fuertes y flexibles, crecen lignificadas a medida que crecen. Las hojas de los brotes no son muchas, pero las placas de las hojas son grandes y de color verde brillante. La rápida tasa de crecimiento y la capacidad de torcer firmemente el soporte le permiten aplicar la variedad en la cultura de la glorieta.

Racimos y bayas

Forma de bayas Racimo grande de densidad media que pesa hasta 600 g. Las bayas grandes de forma ovalada con piel delgada tienen una carne carnosa y jugosa. El gusto es el postre, con acidez moderada. A medida que las bayas verdes maduras se vuelven de color ámbar claro, hay una gran capacidad para acumular azúcar. El peso medio de las bayas - 12 g.

A pesar de la delgadez de la piel, casi imperceptible al gusto, las uvas después de la maduración se almacenan en racimos durante aproximadamente un mes. Al mismo tiempo, ni el gusto ni la presentación se pierden.

Aplicación

La variedad más valiosa para los enólogos, jugosas bayas con un sabor de postre adecuado para la culpa, y para bebidas más fuertes, por ejemplo, licor. El ácido suave y la suculencia te permiten cocinar jugos y jugos de frutas, utilízalos frescos y enróllalos para el invierno. Frutas "Adler" adecuadas para la fabricación de pasas, jarabe, confitura. Las bayas frescas se añaden a las ensaladas saladas, están decoradas con postres.

Condiciones de crecimiento

Las más adecuadas para el cultivo son las regiones del sur y las zonas con un clima templado. Al elegir un lugar, debe darse preferencia al lado sur, protegido de las corrientes de aire y lo más abierto posible al sol. No debe aterrizar en las tierras bajas, donde se acumula el aire frío, y en la primavera: derrita el agua.

Una variante ideal del suelo es el chernozem, pero en condiciones de drenaje y saturación con fertilizantes, cualquier suelo servirá, es deseable un suelo de ácido deacídico con cal. La ubicación de las aguas subterráneas no debe estar demasiado cerca: el sistema radicular se desarrolla profundamente en el suelo, el exceso de humedad puede causar la pudrición de las raíces.

Cómo plantar plántulas

Se recomienda sembrar las variedades tempranas en primavera, especialmente en regiones con inviernos fríos. Durante el período verano-otoño, las plantas se enraizarán bien y podrán hibernar sin problemas. Además, los retoños de primavera para el tercer año darán la primera cosecha. Favorable para el período de siembra: a mediados de finales de abril, cuando no hay riesgo de que regresen las heladas. Algoritmo de acciones:

  1. La parcela para plantar se prepara en el otoño: cavan profundamente, limpian las malezas y aplican fertilizantes orgánicos (humus, compost) al suelo.
  2. El hoyo para plantar se cavó dos semanas antes del proceso, midiendo 80x80, se colocó un drenaje (ladrillo roto) en la parte inferior con una capa de 10 cm. La distancia entre las plántulas debe ser de dos metros si se planta un viñedo grande, la distancia entre las filas es de tres metros.
  3. Para facilitar el riego posterior, se entierra un tubo de plástico con un diámetro de hasta cinco centímetros a lo largo del borde del orificio. En regiones más frías, es recomendable profundizar la plántula en medio metro para evitar que las raíces se congelen. El cuello de la raíz debe permanecer por encima de la superficie del suelo. Endereza las raíces y cubre el retoño con tierra, mezclándolo con estiércol podrido.
  4. Después de aterrizar, verter (suficientes cubos de agua) utilizando una tubería.

Riego y cuidado del suelo.

En los primeros años de vida, las uvas acumulan el sistema de raíces, por lo que la humedad es especialmente importante durante este período. En verano, la planta se riega una vez a la semana, más cerca del otoño, dos o tres veces, según la precipitación. Se debe tener cuidado para asegurar que el suelo esté siempre ligeramente mojado. Para la formación de exuberantes racimos de bayas dulces y jugosas, la planta necesita nutrición y oxigenación. Es importante limpiar el suelo alrededor de la planta de las malezas que absorben los nutrientes del suelo. Es igualmente importante aflojar el suelo, de modo que el oxígeno penetre en las capas profundas y alimente las raíces del cultivo.

La alimentación adicional será la alimentación, la mejor opción sería orgánica: compost, humus, estiércol, cama de pollo. Los fertilizantes se aplican en la primavera debajo de cada arbusto en un cubo para estimular la inflamación de los riñones. En el período de verano - dos veces por el método de la raíz para que el color no se desmorone. Antes de la floración, rocíe una solución de ácido bórico, siempre en clima seco y sin viento, por la noche.

Apoyo a la vid.

La vid necesita un soporte, en los primeros años puede ser una opción temporal, pero en el futuro debe considerarse una construcción en forma de enrejado de materiales galvanizados.

El soporte de una rejilla galvanizada servirá por muchos años y sostendrá el peso de la varilla lignificada, especialmente durante la fructificación.

Uvas de poda

La poda de primavera se realiza para formar un arbusto cuando el aire se calienta a cinco grados de calor. Deja brotes fuertes y fructíferos que forman la base del esqueleto. Se eliminan los brotes débiles, dañados y poco prometedores.

En verano, la poda se reduce a pellizcos para estimular la floración y eliminar el exceso de brotes.

En otoño, se realiza una cizalla rejuvenecedora, en la que se eliminan los brotes viejos.

Fortalezas y debilidades

Las innegables ventajas de Adler incluyen la capacidad de cultivar en regiones con un clima frío. Tambien su méritos considerar:

  • Bayas grandes con excelentes características de sabor.
  • la capacidad de mantener la presentación durante el transporte,
  • resistencia a enfermedades
  • maduración temprana (importante para regiones con un verano corto),
  • versatilidad de uso
  • alta tasa de supervivencia en un nuevo lugar,
  • Indicadores de rendimiento estables.

A desventajas Incluyen la intolerancia al calor. En el intenso calor, los retoños jóvenes necesitan pritenyat para evitar las quemaduras del follaje.

Vacaciones con vistas al surf.

El hotel-restaurante "Vinograd" ofrece sus hamacas y varios bungalows que se pueden alquilar para relajarse cómodamente a la orilla del mar.

El restaurante está abierto desde las diez de la mañana y funciona hasta el último huésped. La arquitectura y el diseño del hotel son de estilo europeo, predominantemente mediterráneos, con adornos de madera en colores brillantes. Tendrá el gusto del huésped más exigente.

En el restaurante, la música en vivo se reproduce por las noches, los juegos de DJ se reproducen aquí, la piscina y el bar están trabajando constantemente. El menú del bar es propio, original. La lista de vinos aquí es bastante extensa, y los tipos de alcohol y cócteles son una gran elección.

Tarjeta de bar

El bar "Grapes" (Adler) ofrece una increíble cantidad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como té y café.

La carta de vinos está separada, hay bebidas de Francia, Italia e incluso Argentina. En la lista del bar puede encontrar artículos como coñac de diez y veinte años de edad, vodka de Francia, whisky escocés, irlandés y japonés de varias compañías, vodka y martini ruso, cerveza, absenta, ginebra, ron cubano, ¡y eso no es todo!

Aquí puede pedir cócteles alcohólicos famosos y exclusivos: "Mojito", "Cosmopolita", "Sexo en la playa", o puede probar limonada casera, batidos y / o cócteles sin alcohol.

Y en la ciudad de Adler, "Grapes" es famosa por el hecho de que aquí puedes probar los kebabs más deliciosos. Al abrir el menú, notará cuántas posiciones están ocupadas por platos de carne y pollo. Esto no es sorprendente, ya que diferentes carnes son adecuadas para diferentes vinos, y al mirar la lista de vinos del restaurante, usted entiende que hay algo para elegir.

Menú para los amantes de la cocina clásica caucásica y europea.

Cafe-bar "Grapes" ofrece un menú de cocina caucásica nacional y europea. Muchas de las posiciones en el menú son platos de carne a la parrilla. Una especie de homenaje a la institución.

La combinación de sofisticación europea, que se manifiesta en el diseño de la institución con el sabor del Medio Oriente que vemos en el menú, hace del restaurante un lugar extraordinario que vale la pena visitar.

Una enorme lista de vinos y una amplia selección de otras bebidas alcohólicas y cócteles de diseño, café en la arena y muchas otras delicias se pueden encontrar en el menú de la cafetería "Uvas". Adler es una pequeña ciudad turística, por lo que los lugares más visitados y de moda son ampliamente conocidos aquí. "Uvas" - uno de esos. Aquí están las fiestas más divertidas, y siempre hay mucha gente alrededor de la piscina y en el bar.

Hay una advertencia importante en el menú del restaurante de que cocinar algunos platos puede llevar hasta cuarenta minutos. Esto sugiere que el restaurante está realmente cocinado y no precalienta productos semiacabados.

Cocina gourmet

Vamos a evaluar el menú que ofrece "Uvas". Comienza con un bocadillo frío, que es una rica selección. Hay una variedad de verduras frescas, pescado, carne, basturma y sudzhuk, carne de cerdo y encurtidos caseros, una gran selección de carpaccio. Los precios de los bocadillos varían de 130 a 590 rublos (dependen de los productos a partir de los cuales se preparan las comidas).

A continuación en el menú están las posiciones de ensaladas y aperitivos calientes. También difieren en una variedad y precios razonables. Las ensaladas más populares, como "Caesar" y "Greek", en el café-bar "Grapes" se preparan en diferentes variaciones. Por ejemplo, "César" es con pollo, salmón o pavo asado.

Aperitivos y sopas calientes también son una gran opción. También hay pasta y khinkali.

Un lugar especial en el menú es el kebab. Aquí hay más de una docena de especies de diferentes carnes y aves. La selección de platos de carne y guarniciones calientes también sorprende gratamente.

Bueno, ¿quién puede olvidarse de los deliciosos postres y el buen café? Todo esto se puede encontrar en el menú de un lugar tan maravilloso como el restaurante "Grape" (Adler).

¿Qué dicen de la institución?

Por el número de revisiones en Internet, puede determinar qué tan popular es una institución. Acerca del hotel-restaurante "Las uvas" los clientes dejan muchos comentarios en sitios especiales.

A menudo se dice que en la ciudad de Adler "Vinograd" es la institución que debe ser visitada por los huéspedes del resort. Siendo uno de los más de moda, el establecimiento culinario tiene precios que no son exorbitantes, y el ambiente de relajación es como en los mejores resorts del país.

Usted puede encontrar comentarios de los clientes de la institución que el lugar es bastante agradable. El interior es sin duda elegante, lleno de confort, y la comida es simplemente divina. Un pequeño inconveniente es que tuvimos que esperar mucho tiempo para que el camarero, pero el pedido se completó rápidamente y el servicio fue en general satisfecho.

Algunos notan una cierta lentitud de los camareros y el hecho de que el mojito aquí una vez sirvió sin bacardi.

Muchos comentarios que el café "Uvas" (Adler) es un buen lugar para relajarse con comida deliciosa. En el hotel puede tomar hamacas y pasar todo el día en la playa, nadar, tomar el sol y admirar el paisaje.

Lugar de fiesta

Puede encontrar la opinión de que el hotel "Uvas" (Adler) es un lugar bastante rampante: hay muchos jóvenes en él, pero esto es ciertamente una ventaja. En general, este es un lugar decente con un gran territorio, piscina y terraza. Muchos vacacionistas en Adler en primer lugar van aquí.

Las reseñas de muchas personas que han visitado este lugar coinciden en que el restaurante es muy sabroso y se puede pedir una cena a la orilla del mar; esto es muy romántico y no es particularmente caro. La playa está limpia, el bar es grande, vale la pena un bar de 15 metros. Es fácil elegir un vino a su gusto, así como aperitivos.

También hay opiniones de que en la ciudad de Adler "Uvas" es el lugar más rave. El servicio también es muy bueno, lo único negativo es que no hay menú para niños.

Formato interesante

Algunos visitantes señalan que en una pequeña ciudad como Adler, "Uvas" es uno de los restaurantes más famosos. Lujosos interiores y platos, diseño de menú, música y ambiente: todo está a la par.

Muchos invitados de "Grapes" celebran su terraza abierta con vistas al mar. Pero el restaurante tiene otra veranda. Ofrece una hermosa vista a la montaña, y desde aquí es fácil bajar a la piscina, cerca de la cual hay una consola de DJ.

Al igual que el club "Uvas" (Adler) organiza muchas fiestas y continúa hasta la mañana.

Por cierto, la institución tiene un formato inusual, pero bastante interesante, ya que es tanto un restaurante como un club, un bar y un hotel al mismo tiempo. Por lo tanto, los gustos de todos los huéspedes están satisfechos, ya que es muy conveniente cuando no necesita buscar, dónde nadar, comer, bailar, relajarse, etc. ¡Todo esto está en la misma área!

Tema del autor: Adler - GF uvas de maduración temprana (Leídas 4488 veces)

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Propiedades y aplicación

Todo el mundo es consciente de que las uvas son muy útiles. Tiene un gran contenido de glucosa y fructosa. Y son los principales proveedores de energía en el cuerpo humano. También las uvas contienen un gran conjunto de aminoácidos que son responsables de muchos procesos en el cuerpo humano. Este desarrollo mental y físico, el metabolismo, las hormonas, el correcto flujo de sangre a través de los vasos, la audición, la visión, la condición nerviosa. Previene la formación de tumores y mucho más. Ayuda a eliminar los metales pesados ​​del cuerpo humano.

Tiene una aplicación muy amplia. Las bayas hacen jugo, vino, licores, tinturas. Las bayas se secan y se ponen pasas. También se utiliza en la industria de confitería, medicina, cosmetología. La elección es enorme. En términos de su valor energético, el contenido de nutrientes y minerales solo puede compararse con los arándanos. Pero debido a la dulzura de sabor agradable, se come en cantidades mucho más grandes.

Cuidado de la vid

La plantación adecuada es importante para el desarrollo posterior de la vid. Pero el cuidado necesario y apropiado. Es necesario formar un casquillo como un abanico en cuatro mangas. Liga obligatoria. Adler da un poderoso aumento en el crecimiento. No debemos olvidarnos de deshierbar, regar y acolchar el suelo. La liga debe hacerse desde la raíz del tallo. Nunca puedes empezar desde arriba. El retoño es mejor sembrar con un ligero sesgo. En invierno, será más fácil de atar. Puede cubrir con una tabla de hilado u otro material no tejido. Con tal refugio, el retoño no se detiene cuando baja la temperatura y la humedad alta. Asegúrate de llevar el aderezo. Mejor si es orgánico. Así más seguro y más sano. Después de la cosecha, no hay necesidad de alimentar las uvas. Debemos permitir que la vid madure antes del invierno, para no congelarla. La cosecha no es deseable durante mucho tiempo para dejar en las ramas. Deje que las uvas se preparen normalmente para el invierno. Para un envejecimiento completo y rápido, es imposible permitir una filigrana fuerte. Vine necesita airearse.

El apósito superior es muy importante para el desarrollo normal de la vid Adler. La falta de cualquier elemento conduce al desarrollo inadecuado del arbusto ya la pérdida de parte del cultivo. Así que la falta de magnesio conduce a un cambio en el color de la hoja a amarillo y blanco. Y luego caerse no solo de las hojas, sino también de las bayas. Sin fósforo significa que el crecimiento de las bayas disminuye, las inflorescencias caen. La cosecha ya no se ve. Con una falta de potasio, la hoja se vuelve de color púrpura oscuro, y luego se vuelve negra. Hay una pérdida de partes de la hoja y grupos. Si no hay suficiente nitrógeno, los cogollos dejan de crecer. El crecimiento se está desacelerando. La hoja se vuelve débil y lenta, luego cae. Las inflorescencias no están ligadas. La cosecha, también, no lo hará. Y si hay poco boro, entonces los signos de su falta pueden verse como un complejo de menos con una escasez de potasio y nitrógeno en el desarrollo y crecimiento de las uvas.

Si lo toma como un todo, entonces Adler tiene una ventaja sobre Augustine y Talisman en sabor. Absorbió sus ventajas y poco a poco ganó popularidad entre la población.

Mira el video: Variedades de Uva Tinta Para Vino (Octubre 2020).

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