Información general

Recetas para el uso de zanahorias en medicina tradicional.

Un buen ama de casa sabe que las zanahorias sembradas, cultivadas en su propio huerto, son útiles no solo para las raíces dulces y brillantes. No menos valioso para las delicias culinarias y para mantener la salud de todos los miembros de la familia, tiene una parte verde elevada de la cultura. Las propiedades curativas de las tapas de zanahorias se valoraron hace 4 mil años. A día de hoy, se han conservado recetas efectivas para su uso.

En la Edad Media, las tapas de zanahoria servían como accesorios para las mujeres: los cortes de pelo y los vestidos estaban decorados con hojas talladas. Las personas mayores modernas también usan activamente tops, en particular, para la preparación de encurtidos y adobos. Los científicos dicen que incluso una ramita de verduras de zanahoria, consumida por día, puede mejorar significativamente la salud, proporcionar vitaminas al cuerpo y proteger contra enfermedades de naturaleza maligna.

Descripción de materias primas.

La parte de la zanahoria sobre el suelo, llamada la parte superior, son las hojas que salen de la roseta de raíces del cultivo. Tienen pecíolos largos, de color verde brillante y suaves al tacto, con una superficie pubescente desigual. La forma de la placa de la hoja es difícil de describir, ya que se disecciona repetidamente en miles de partes en forma de triángulos. Esto es lo que da a las hojas un aspecto delicado.

Aunque la siembra de zanahorias pertenece a las bienales, la más importante es la parte superior recolectada en el primer año de la temporada de crecimiento. Se diferencia la jugosidad y el contenido de una gran cantidad de nutrientes.

Las partes superiores de las zanahorias son más verdes y mejores, cuanto más favorables sean las condiciones de crecimiento de la planta. Las verduras necesitan riego, una cantidad suficiente de luz solar y condiciones de temperatura moderada. En este caso, la parte sobre el suelo será exuberante y la parte subterránea será pesada.

Aspectos de la pieza de trabajo.

Para uso con fines medicinales y culinarios, no debe comprar una zanahoria de "cola" en el mercado. La opción ideal es una cultura cultivada a mano en un entorno de jardín de dacha que no se exponga a gases nocivos, fertilizantes y estimulantes químicos del crecimiento.

La razón de esto es la capacidad de las partes superiores para acumular sustancias nocivas, incluidas sales de metales pesados, compuestos de nitrato y pesticidas. Si tuvo que usar hierbas de origen desconocido, debe remojarlas en agua fría durante una hora y media. Las recetas para cocinar zanahorias para el invierno incluyen los siguientes métodos:

  • escarcha
  • secado
  • salado

Las materias primas frescas y secas son ideales para uso medicinal, culinario, fresco, salado y congelado. Es mejor combinar la pieza de trabajo, para que pueda proveerse de hierbas saludables para todas las ocasiones.

La cosecha comienza a finales de junio - principios de julio. La forma más conveniente es preparar variedades maduras tempranamente importadas, que en este momento proporcionan una parte subterránea completamente desarrollada y lista para usar. Si recolectas las tapas de las variedades tardías, tendrás que sacrificar las hortalizas de raíz, ya que estarán completamente maduras solo al final del verano, e incluso a principios del otoño.

Las zanahorias se extraen del suelo con una pala, se sacan del suelo y se cortan en la parte superior. Los verdes se lavan varias veces con abundante agua corriente. Algunas personas tienen alergias después del contacto de la piel con las hojas de zanahoria. Para prevenirlo, es mejor usar guantes. Las zanahorias lavadas se extienden sobre papel o toallas de felpa en la sombra para hacer un exceso de líquido líquido. Después de eso, puedes preparar las tapas de las siguientes maneras.

  • Para secar Antes de secar, la materia prima se corta en trozos pequeños con un cuchillo. Dispuesto en una hoja de papel o un corte de tela. Se coloca a la sombra al aire libre. En el proceso de secado boca abajo varias veces. Los greens completamente secos se envasan en bolsas de lona o recipientes de vidrio que están bien cerrados. Las zanahorias secas se pueden almacenar hasta la próxima temporada.
  • Congelar Las tapas preparadas se recolectan en racimos, se atan con un hilo y luego se congelan en un congelador en la bolsa. Después de la congelación completa, debe colocar las tapas en una bolsa o recipiente de plástico. Puedes picar las hierbas y envolverla en film transparente. La cantidad requerida es fácil de separar golpeando el blanco con un rodillo. Tienda hasta la próxima temporada.
  • Salado Las verduras de zanahoria se trituran con un cuchillo y se vierten en un tazón o sartén. Después de que se haya cortado la cantidad requerida, las tapas se vierten con cantidades abundantes de sal. Poner las tapas de zanahoria en casa le permite mantener el sabor de las hierbas frescas durante tres o cuatro meses, si guarda el recipiente en el refrigerador. Es bueno agregar tales zanahorias a los platos líquidos (sopas, sopa de repollo) y también como condimento en los platos principales.

Propiedades curativas de las tapas de zanahoria.

La popularidad de las tapas de zanahoria como agente terapéutico y profiláctico se debe a la mayor concentración de nutrientes en ellas, así como a su combinación con clorofila, una sustancia vegetal con actividad antiinflamatoria.

En la medicina popular, se cree que la parte verde del cultivo es más útil que su parte subterránea en términos del contenido de compuestos beneficiosos, más de 100 veces. Esto se debe al uso predominante de la raíz en el arte culinario, y su parte superior, en la curación popular.

Las sustancias más importantes contenidas en las zanahorias verdes son las furocumarinas. Son estos compuestos los que pueden provocar alergias en la piel, aunque son absolutamente seguros para uso interno. Las sustancias protegen al cuerpo de los tumores malignos y contribuyen a la supresión activa del crecimiento de las estructuras existentes.

Las siguientes acciones de las zanahorias son causadas por el contenido de clorofila:

  • purificacion de sangre
  • Eliminación de inflamaciones internas.
  • actividad antibacteriana
  • Estimulación de procesos regenerativos.

Debido a la combinación de flavonoides, vitamina K y potasio en las verduras, su uso tiene un efecto positivo en la condición de la sangre y los vasos sanguíneos:

  • La coagulabilidad de la sangre está normalizada,
  • se fortalecen las paredes vasculares,
  • Su elasticidad es normalizada.
  • Se elimina la permeabilidad excesiva,
  • regula la presión arterial
  • Se eliminan los espasmos vasculares,
  • los niveles de colesterol se reducen,
  • previene la esclerosis vascular,
  • El riesgo de crecimiento de tejido fibroso se reduce.

Selenio, zinc y vitamina c

La combinación de selenio y zinc es extremadamente importante para los hombres. Las zanahorias verdes aumentan la fertilidad, mejoran la potencia, ayudan a preservar la actividad sexual y la función de la maternidad hasta una edad extremadamente avanzada.

Debido al contenido récord de vitamina C, la zanahoria verde tiene los siguientes efectos:

  • Aumenta la resistencia del cuerpo a los virus y bacterias.
  • ralentiza el proceso de envejecimiento
  • fortalece el sistema vascular
  • crea prevención de escorbuto,
  • Neutraliza los radicales libres.

Cómo preparar medicinas.

Las tapas frescas y cosechadas son muy fáciles de usar para fines medicinales. Las verduras recién cosechadas pueden triturarse, triturarse en un mortero para resaltar el jugo y luego esparcirlas en un corte de gasa. Para utilizar esta herramienta es necesario como una compresa para:

  • quemaduras
  • congelación
  • heridas que no curan,
  • úlceras tróficas,
  • Heridas oncológicas,
  • escaras

Se recomienda que las ramas verdes al vapor se apliquen en la parte inferior del abdomen después de los procedimientos higiénicos para la cistitis, la prostatitis, así como para diversos problemas ginecológicos.

Desde la parte superior seca y fresca se pueden preparar medicamentos según recetas especiales.

Hemorroides

Caracteristicas Además de las hemorroides, la herramienta trata las venas varicosas, aterosclerosis, vasculitis, distonía vascular y el estreñimiento crónico. Las propiedades de limpieza son apropiadas para la gota.

Preparación y uso

  1. 20 g de materias primas secas vierten medio litro de agua hirviendo.
  2. Envolver un recipiente, dejar insistir durante diez horas. Es conveniente preparar la herramienta para la noche.
  3. Después del tiempo especificado, la infusión se filtra a través de varias capas de gasa, que se consume en un cuarto de taza hasta cinco veces al día.

De tumores ginecológicos.

Caracteristicas Se utiliza para tratar fibroides, poliquísticos, fibroides e inflamaciones ginecológicas de causas desconocidas.

Preparación y uso

  1. 100 g de verduras de zanahoria frescas lavadas con agua corriente, colocadas en un recipiente para cocer al vapor.
  2. Vierta un litro de agua hirviendo, mezclar con una cuchara.
  3. Envolver para insistir durante media hora.
  4. Después de filtrar a través de gasa, los medios se consumen en pequeños sorbos. Durante el día necesitas beber todo el volumen cocido.

De la cistitis

Caracteristicas Se utiliza contra la cistitis, la uretritis, la inflamación de los riñones y el dolor del tracto urinario que acompaña a la salida de los cálculos renales. Además, la herramienta ayuda con la enuresis.

Preparación y uso

  1. Mezclar 5 g de zanahorias secas y 5 g de perejil seco, triturar la mezcla para obtener un polvo fino.
  2. Verter el polvo vegetal en medio litro de agua hirviendo, insistir a temperatura ambiente durante dos horas.
  3. Use hasta cinco veces al día por medio vaso, preferiblemente algún tiempo antes de las comidas.

De un resfriado

Caracteristicas Obtenido de acuerdo con este medicamento recetado, elimina rápidamente la rinitis, la sinusitis, la sinusitis, sin embargo, tiene un fuerte olor a ajo.

Preparación y uso

  1. 5 g de la cubierta se vierte medio vaso de agua hirviendo, insisten media hora.
  2. Después de filtrar, obtenga 5 ml de la infusión terminada en un recipiente pequeño separado.
  3. Añadir 5 ml de jugo de ajo a la infusión.
  4. Añadir 5 ml de cualquier aceite vegetal.
  5. Después de mezclar bien, el agente se instila dos gotas en cada fosa nasal tres veces al día.

Baños de alergia

Caracteristicas La herramienta es perfecta para niños y adultos que sufren de alergias estacionales, crónicas o idiopáticas, que se manifiesta por erupciones en la piel.

Preparación y uso

  1. Mezcle 100 g de hojas de zanahoria con flores de caléndula, pele con cuidado.
  2. Verter la mezcla con dos litros de agua hirviendo, dejar insistir de tres a cuatro horas.
  3. El concentrado resultante se filtra en un baño.
  4. El procedimiento de baño se realiza durante 20 minutos todos los días hasta que la urticaria desaparece.

Té de limpieza

Caracteristicas Preparar té de zanahorias se puede usar para prevenir las complicaciones de la diabetes, eliminar toxinas del cuerpo, fortalecer el sistema inmunológico y normalizar la digestión. Además, la herramienta tiene un efecto positivo en la visión, mejora la condición de la piel.

Preparación y uso

  1. Para hacer una decocción de hojas de zanahoria, debe verter una cucharada de materia prima con un vaso de agua hirviendo.
  2. La mezcla se pone a fuego lento, se pone a hervir.
  3. Retirar del fuego, insistir durante media hora.
  4. Después de colar agregue la miel. Consume hasta cuatro vasos al día.

Variantes de aplicación en cosmetología.

Debido a la rica composición y concentración de nutrientes, el uso de tapas de zanahoria es popular en la cosmetología del hogar. Los fondos basados ​​en ella aceleran la regeneración de la piel, contribuyendo a la saturación de la epidermis con antioxidantes. Los cosméticos mejoran la tez, eliminan los problemas de la piel, el acné y las arrugas. También se observó un efecto positivo en el cuero cabelludo. Botva promueve el crecimiento acelerado del cabello y la mejora de su estructura.

Mascarilla para el pelo

Caracteristicas El uso regular dos veces por semana ayudará a eliminar la caída del cabello, engrosará el cabello y "derrotará" a la caspa.

Preparación y uso

  1. Combine 20 g de partes superiores y manzanilla seca, frote la mezcla para obtener un polvo.
  2. Vierta el polvo con un vaso de agua hirviendo, insista durante media hora, luego filtre a través de una gasa doblada varias veces.
  3. Batir el huevo hasta que sea homogéneo, inyectar un extracto vegetal en él.
  4. Usando un cepillo, la máscara se aplica al cuero cabelludo, se deja actuar durante 20 minutos y luego se lava con un champú.

Caracteristicas Adecuado para pieles normales y mixtas, en las que ocasionalmente aparecen erupciones.

Preparación y uso

  1. 20 g de hojas de zanahoria frescas picadas, molidas con salvia y caléndula, tomadas a 5 g.
  2. La mezcla se vierte con un vaso de agua hirviendo, insista 15 minutos, filtre.
  3. En la infusión final agregue 10 ml de vinagre de manzana y la misma cantidad de jugo de manzana.
  4. Después de la mezcla, el agente se aplica sobre una almohadilla de algodón y se limpia la piel con él después del lavado.

Agente antibacteriano

Caracteristicas Se utiliza para eliminar el brillo. Limpia la piel grasa y mixta, previene el acné.

Preparación y uso

  1. 10 g de tapas de zanahorias frescas vierta un vaso de agua hirviendo, deje reposar durante 15 minutos y luego se filtra.
  2. Se añaden 10 ml de vodka y jugo de zanahoria a la infusión.
  3. La mezcla se inyecta con 2 g de polvo de ácido salicílico, y luego la solución resultante se agita a fondo.
  4. Frote la piel limpia dos veces al día.

Características de uso en la cocina.

Anteriormente, las tapas de zanahoria se usaban con fines culinarios mucho más ampliamente. En la cocina moderna, rara vez se utiliza este verde con perejil, eneldo. Aunque el deseo de volver a la nutrición más natural aumenta gradualmente la popularidad del producto. Se puede incluir en la composición de aperitivos fríos y calientes, sopas, ensaladas. Esto le dará a los platos no solo un sabor interesante, sino que también mejorará en gran medida sus beneficios para la salud.

Antes de agregar a las ensaladas, las tapas se dejan durante 10-15 minutos en agua hirviendo. Esto elimina la amargura, suaviza significativamente la estructura de la vegetación.

Gachas de trigo

Caracteristicas Puede ser un plato principal sabroso y saludable. Si ingresa en su composición un huevo, carne picada frita o hígado triturado, obtendrá un relleno inusual para pasteles.

  • cereal de arroz - 100 g,
  • grañones de mijo - 100 g,
  • cereal de trigo - 100 g,
  • tapas de zanahoria - 200 g,
  • mantequilla - una cucharada.

  1. Cocer el trigo, el arroz, el mijo de cereal hasta que esté completamente cocido.
  2. Las tapas se rocían con agua hirviendo, se trocean con un cuchillo.
  3. Mezclar con cereal caliente, agregar sal al gusto y mantequilla.

Relleno De Panqueques

Caracteristicas Ideal para rellenar sobres enrollados de panqueques finos.

  • tapas de zanahoria - 100 g,
  • cebolletas - 50 g,
  • verduras - 50 g,
  • un huevo es una cosa

  1. Tapas de zanahoria finamente picadas, cebolletas, eneldo, perejil, rápidamente fritas en una sartén, en una pequeña cantidad de aceite vegetal.
  2. Mezclar la mezcla verde con un huevo hervido rallado.

¿Qué es útil el jugo de zanahoria?

El jugo de zanahoria es un elixir de la juventud, la salud, la belleza y la longevidad. Aumenta el apetito y mejora la digestión, ayuda al cuerpo a recuperarse de la sobrecarga y el exceso de trabajo. La alta concentración de componentes biológicamente activos le permite usarla para fortalecer el sistema inmunológico, aumentar el apetito y normalizar los niveles hormonales. Está comprobado que con el uso regular de jugo, la condición de los pacientes con tumores de cáncer y cáncer, los estados de inmunodeficiencia mejoran.

Las zanahorias son útiles para la enfermedad hepática, ya que contribuye a la regeneración natural de las células de un órgano importante. Cuando se toman medicamentos potentes, los jugos de frutas y vegetales reducen los efectos tóxicos de los antibióticos y los medicamentos hormonales en el cuerpo.

El jugo de zanahoria para el tratamiento y prevención de diversas enfermedades debe ser recién exprimido, no puede ser almacenado. Se recomienda combinar el jugo de zanahoria con otras frutas y verduras saludables. No agregue azúcar a la bebida, almidón, edulcorantes.

Zumo de zanahoria utilizado para los riñones. Tiene un leve efecto diurético y colerético, promueve la eliminación de arena y piedras de los riñones, conductos urinarios, vesícula biliar. Para esta yesca vegetal en un rallador fino, se come una o dos cucharadas tres veces al día.

Zanahorias en lugar de drogas

Como parte de las zanahorias hay un complejo de vitaminas: A, C, PP, E, grupo B y otros. Tienen un efecto beneficioso sobre la salud del sistema cardiovascular, el trabajo del corazón, el tono de los vasos sanguíneos y las arterias. El jugo de la raíz ayuda a diluir la sangre, elimina las placas de colesterol, tonifica los músculos lisos de los órganos internos.

El efecto positivo del estado del sistema circulatorio tiene una infusión de tapas de zanahoria. En un vaso de agua hirviendo, debe tomar 2 cucharadas de tapas secas y picadas. El líquido resultante insiste en 30-40 minutos, filtre y beba dos veces al día, por la mañana y por la noche.

Las zanahorias se usan en medicamentos para prevenir la anemia, la deficiencia de vitaminas, la anemia y la descomposición. Las comidas y bebidas preparadas a partir de ella se incluyen en la dieta de las madres lactantes con escasez de leche, niños debilitados y con frecuencia enfermos.

El consumo regular de zanahorias, el jugo de ella es la prevención de enfermedades oculares. Los elementos de la verdura tienen un efecto positivo en la membrana mucosa del ojo, fortalecen la retina y mejoran la condición del globo ocular. Las indicaciones para comer zanahorias son miopía, cataratas, fatiga ocular, conjuntivitis, blefaritis y muchas otras.

Las recetas para zanahorias para la visión son variadas:

  1. Как здоровый перекус в сыром виде, 1 порция равна 1 очищенному корнеплоду.
  2. В составе салатов, супов, гарниров, горячих блюд, десертов или выпечки.
  3. Важный компонент сокотерапии, лечение соками – это эффективно, вкусно, полезно.

El resultado de una escasez aguda de caroteno y luteína puede ser la ceguera. Estas son sustancias útiles para la visión aguda en zanahorias.

Tratamiento de aceite de zanahoria

En medicina, las semillas de zanahoria se usan para hacer mantequilla. Este producto se usa ampliamente para tratar enfermedades de la piel: psoriasis, eczema, dermatitis. Se recomienda aplicar el aceite antes y después de las quemaduras solares, el producto hidratará y protegerá la piel de la radiación ultravioleta dañina. El aceite de zanahoria se puede frotar en el cuero cabelludo, contribuye a la nutrición de los bulbos y acelera el crecimiento del cabello.

El aceite de zanahoria mejora la elasticidad de la piel, alisa las arrugas, por lo que se incluye en muchos productos cosméticos: cremas, máscaras, lociones.

Aplicación de aceite de zanahoria:

  • en dermatología para erupciones cutáneas, úlceras, cicatrices queloides, rosácea, tumores benignos y malignos,
  • como antiséptico para las infecciones bacterianas y fúngicas que se desarrollan en la piel y las membranas mucosas,
  • promueve la actividad sexual de hombres y mujeres, aumenta la libido, aumenta la potencia, mejora la espermatogénesis,
  • normaliza el equilibrio de las hormonas en el cuerpo, restaura el ciclo menstrual en las mujeres, alivia los síntomas de la menopausia, la menopausia,
  • alivia la inflamación, alivia el dolor, repara articulaciones en artritis, artrosis, reumatismo,
  • para aumentar la inmunidad general y local, limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas,
  • para fortalecer el sistema respiratorio - pulmones, bronquios, desinfección de la boca, amígdalas, lengua,
  • Alivia la inflamación en úlcera gástrica o duodenal, páncreas,
  • Utilizado en cólicos intestinales y gástricos en niños y adultos,
  • utilizado como antihelmíntico, en este caso, el aceite se bebe con el estómago vacío en una cucharadita o cuchara de postre, según la edad y el peso de la persona.

Antes de tomar aceite de zanahoria, debes aprender sobre las alergias a las zanahorias. Es una reacción alérgica que es la única restricción para el uso del cultivo para el tratamiento y la prevención.

En la medicina popular, las semillas de zanahoria, pulpa, jugo, aceite son ampliamente demandadas. Los nutricionistas recomiendan incluir esta verdura en el menú diario en forma fresca y cocida. Tomar jugo de zanahoria requiere una dosis estricta, ya que el día no debe beber más de uno o dos vasos.

Composición única

Las tapas de zanahoria se utilizan para tratar el fibroma, la tromboflebitis, las hemorroides, las enfermedades renales, la cistitis, su composición está saturada con componentes útiles, como caroteno, vitaminas C, B, PP, K, calcio, potasio, fósforo, magnesio y su contenido es mayor que en la raiz

Las hojas de zanahoria contienen clorofila, que ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, la porfirina, aumenta la actividad de las glándulas sexuales, el selenio, presenta propiedades antioxidantes y fortalece el sistema inmunológico. Un alto contenido de calcio en combinación con otras vitaminas ayuda a prevenir la osteoporosis.

La principal raíz activa de la zanahoria de biocomponentes es el betacaroteno, que se convierte en retinol en el cuerpo. Esta vitamina afecta los procesos metabólicos, el desarrollo físico y mental, aumenta las funciones protectoras del cuerpo. También los cultivos de raíces contienen:

  • licopeno
  • fitofluen
  • fitoen
  • Ácido ascórbico y pantoténico,
  • compuestos de flavona
  • antocianidinas,
  • Vitaminas del grupo B,
  • aceites esenciales y grasos,
  • hasta el 12% de azúcares,
  • umbelliferon.

Para aumentar la absorción de caroteno en el cuerpo, debe comer zanahorias ralladas crudas con cualquier aceite vegetal; para asar, debe picarlas en trozos grandes para reducir la pérdida de caroteno. La tasa de consumo diario de zanahorias es de al menos 100 g.

Para fortalecer el sistema inmunológico es útil el jugo de zanahoria, especialmente para los niños con escaso desarrollo. Mejora el metabolismo de las proteínas y la composición de la sangre, promueve la formación de tejido muscular y satura las células con oxígeno. Utilizado para la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades como un remedio multivitamínico, tiene propiedades antiinflamatorias.

Las semillas contienen aceites esenciales y grasos, flavonoides. Se utilizan para la preparación de fármacos antiespasmódicos. Debido a la propiedad vasodilatadora, se utilizan en la aterosclerosis, síndrome de insuficiencia coronaria. El extracto y el aceite de semilla esencial se utilizan en cosmetología y aromaterapia.

Uso de hortalizas de raíz.

Cuando la avitaminosis, la anemia, para el fortalecimiento general del cuerpo, mejora la visión, se recomienda comer 100 gramos de zanahorias ralladas al día antes del desayuno, agregando un poco de crema agria o cualquier aceite vegetal.

Para curar rápidamente las quemaduras, necesita frotar zanahorias crudas, poner gachas en el área afectada. Cada 30 minutos se requiere para imponer una porción fresca de gachas. Esta herramienta se utiliza para la congelación y la aparición de heridas en la piel. El cultivo de raíz tiene una pronunciada propiedad de curación de heridas, alivia la inflamación, amortigua el dolor, previene la supuración.

En oncología, tanto la zanahoria como la zanahoria silvestre se utilizan. Las zanahorias ralladas se utilizan para compresas con una forma abierta de cáncer, que se explicará por sus efectos antitumorales y regeneradores. En el cáncer de mama, cuando aparecen heridas en el cuerpo, también se recomienda el uso de zanahorias ralladas. Cuando el cáncer del útero debe comer 200 g de zanahorias al día.

En una etapa temprana de la tuberculosis, se recomienda aplicar zanahorias hervidas en leche. Tomará 250 ml de leche y 3 cucharadas. l zanahorias ralladas. Debe ser 1 cda. l 4 veces al día para tomar este remedio antes de las comidas. Este medicamento también es útil para la fatiga crónica, trastornos digestivos, disfunción eréctil.

El uso de las tapas de zanahoria.

No solo las zanahorias se usan con fines medicinales, sino también las puntas. Es útil agregar tapas frescas a las ensaladas y otros platos para la disfunción sexual. Se recomienda enjuagar el cabello con la infusión de tapas de zanahoria para fortalecer el cabello, y el té ayuda a fortalecer las uñas y mejorar la condición de la piel.

Para el tratamiento de las hemorroides, colar las tapas, como de costumbre, colar, agregar agua tibia. Beber 200 ml hasta 3 veces al día durante un mes. Además, debe tomar baños diarios de 2 semanas de la decocción de las tapas de zanahoria. La duración del procedimiento es de 30 minutos.

En caso de trastornos renales, enfermedades de la vejiga y edema, es útil beber 200 ml de infusión de hoja de algarroba a la hora de acostarse. Necesidad de elaborar 1 cucharadita. Triturar partes frescas o secas de 500 ml de agua hirviendo, insistir, colar.

Para dolores articulares, se recomienda aplicar zanahorias frescas a las compresas. Debe triturarse, extender uniformemente las gachas sobre la tela, colocarla en el área afectada, cubrirla con una envoltura de plástico, arreglarla y calentarla.

Tratamiento de jugo de zanahoria

El jugo de zanahoria aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones. Debe estar borracho para mejorar la condición del sistema nervioso. Para eliminar las piedras de los riñones necesitas 3 veces al día y 1 cucharada. l Tomar jugo durante varios meses. Para purificar la sangre, se recomienda tomar jugo de zanahoria recién exprimido 1 cucharada. l Hasta 6 veces al día.

Cuando los resfriados deben ser varias veces al día para tomar 1 cucharada. l Jugo de zanahoria mezclado con miel. Es útil para ellos hacer gárgaras con inflamación. Para la candidiasis bucal, la boca necesita ser tratada.

El jugo de zanahoria previene la dispepsia de putrefacción y la fermentación en los intestinos. Para limpiar el tracto intestinal, se recomienda beber 150-200 ml de jugo de zanahoria con pulpa antes del desayuno. Los niños pueden tomarlo por 1 cda. l 2 veces al día.

Las restricciones

Existen contraindicaciones para el uso de zanahorias:

  • agravación de la úlcera péptica
  • aumento de la acidez del estómago,
  • Procesos inflamatorios del tracto intestinal.

Para los trastornos de la glándula tiroides, el caroteno presente en las zanahorias se absorbe mal. Con el uso excesivo de zanahorias, la piel puede volverse amarilla. El jugo de zanahoria en grandes volúmenes puede causar dolores de cabeza, náuseas, vómitos y puede causar una erupción en los niños.

El uso de zanahorias para el tratamiento de enfermedades oculares.

En la infancia, a menudo escuchamos que necesitas comer muchas zanahorias para tener una buena visión. Y esto es verdad. En la Edad Media, las zanahorias eran consideradas casi el único remedio para tratar los problemas de la vista. Las zanahorias son ricas en beta-caroteno y carotenoides, que después de la descomposición se convierten en vitamina A, cuya carencia se deteriora. La vitamina A es también un poderoso antídoto para las cataratas. Además, la zanahoria contiene luteína, que enriquece la pigmentación en la mácula, la parte central de la retina.

Como ves La zanahoria no es solo una verdura de “ensalada de borsch”, sino también una excelente medicina. Aún así, no olvide consultar con los médicos antes de usar las zanahorias con fines medicinales.

Recuerda que El consumo excesivo de zanahorias puede conducir a hipervitaminosis.

Cosecha y almacenamiento

Para preparar medicamentos y mejorar el cuerpo, se cosechan todas las partes de la zanahoria. Sus hojas se recolectan en junio, durante la floración. Por lo general, se secan de forma natural, mezclando periódicamente. Los cultivos de raíz se cosechan en septiembre u octubre. Los paraguas (flores) plantas se recolectan durante su período de floración y se secan de la misma manera.

Antes de enviarse al almacén en el sótano, las raíces nunca deben lavarse, ya que se presta a la podredumbre. Es mejor almacenar fruta de un vegetal en cajas con arena. Para guardar las raíces necesitas cuando la humedad no supere el 95%. La mejor manera de almacenar el producto es sumergirlo en una solución de arcilla, que ahorra humedad en la verdura y protege contra los insectos.