Información general

Raza Krasnogorbatovskaya ruso de las vacas

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La raza de vacas Krasnogorbatovskaya fue criada por criadores de la provincia de Nizhny Novgorod en el siglo XIX. Para obtener una nueva raza, se utilizó la gran raza rusa y tirolesa, introducida en Rusia desde Suiza. La necesidad de cruzar apareció después de la aparición de problemas en las vacas suizas importadas con la adaptación al clima ruso y al suministro de alimentos.

Básicamente, se organizaron las características de los ganaderos tiroleses adquiridos y, por lo tanto, se decidió cruzarlos con vacas locales. Comenzaron a nacer becerros de buena salud, adaptados a las condiciones climáticas y a la comida local.

Como resultado, se obtuvo una nueva raza, cuya mejora continuó criando en sí misma. Comenzó una cuidadosa selección de los mejores representantes de la raza en apariencia y cualidades productivas. La raza oficialmente mejorada se registró en 1926.

Durante mucho tiempo, los burenki se divorciaron exclusivamente en el distrito de Gorbatovsky de la región de Nizhny Novgorod, pero con el tiempo comenzaron a extenderse en los oblasts de Ivanovo y Vladimir y en la República de Chuvashia. Esta raza no teme las enfermedades comunes de las vacas: tuberculosis, brucelosis, leucemia. Por lo tanto, los propietarios de granjas privadas crían vacas de raza Krasnogorbat.

Comercialmente, las vacas de esta raza se crían en dos granjas:

  • Planta de reproducción "Zimenki" en la región de Vladimir.
  • CJSC "Ababkovskoe" en la región de Nizhny Novgorod.

Pero el número de vacas de esta raza es actualmente tan pequeño que puede incluirlas en el Libro Rojo.

Actualmente, el número de vacas Krasnogorbat ha disminuido significativamente.

Esta circunstancia está relacionada con la estructura de la ubre, lo que impide el ordeño a máquina. Por lo tanto, las vacas Krasnogorbatov se crían principalmente en hogares privados. Hoy en día, la vaca Krasnogorbatovskaya se toma bajo protección como la raza más rara. La población total de esta raza en relación con el resto, criada en la Federación Rusa, es inferior al 1%.

Descripción y características externas con fotos.

El nombre de vaca Krasnogorbatovskaya recibió, gracias al color de la lana roja con tonos de cereza. Algunas personas tienen marcas blancas en el vientre y la cola. Los toros de esta raza están pintados en colores más oscuros: su lana es literalmente púrpura y hasta marrón oscuro con un tinte rojo.

La característica externa de la raza es la siguiente:

  • Físico fuerte, proporcional con una musculatura desarrollada.
  • Lomo ancho y pecho. Circunferencia del pecho - 180-185 centímetros.
  • Set de cola alto, largo.
  • El cuello es de longitud media, ancho.
  • La cabeza es pequeña. Cuernos de longitud media, blancos con puntas oscuras. El espejo nasal es ligero.
  • Altura a la cruz - 120-130 centímetros.

Cría de productividad y uso.

La vaca Krasnogorbatovskaya pertenece a las razas universales de carne y lácteos. La producción de leche de la raza es baja. Producción media anual de leche - 2.7-4 toneladas. Con una buena alimentación y pastoreo en los pastos, la vaca Krasnogorbatov produce constantemente 5 toneladas de leche durante el período de lactancia. El poseedor del registro da hasta 8 toneladas de leche, pero estas personas son bastante raras. La cantidad de leche durante el ordeño crece hasta la sexta lactancia, luego puede disminuir ligeramente, pero no es crítica.

La leche Krasnogorbatovskaya tiene un sabor excelente, su contenido de grasa es de 4,1 a 4,5%, en casos raros hasta 6%. La leche tiene una composición equilibrada de proteínas y contenido de grasa, por lo que es ideal para hacer quesos.. La crema extraída de esta leche tiene unos tonos más plombier al gusto.

El peso de las vacas Krasnogorbatovo es de 400-650 kilogramos. Los toros ganan peso hasta 900 kilogramos. La carne está saturada de proteínas, con una cantidad mínima de grasa. Carcasas de salida de matadero - 54-62%. Los terneros de esta raza nacen pequeños, el peso no es más de 30 kilogramos, pero ya en la mitad de un año ganan alrededor de 160 kilogramos. Con un engorde específico e intensivo para el sacrificio, el aumento de peso es de hasta 1 kilogramo por día.

Las vacas de raza Krasnogorbat ganan hasta 650 kg de peso.

Ayuda Además de la carne y la leche, las vacas Krasnogorbatovsk son proveedores de pieles de calidad utilizadas en la industria del cuero.

Pros y contras de Krasnogorbatovsky ganado

Las ventajas de la raza incluyen las siguientes características:

  • Cuerpo compacto.
  • Alimentación sin pretensiones.
  • La capacidad de adaptarse al clima áspero.
  • Manteniendo la productividad en regiones frías.
  • Condiciones de detención poco exigentes.
  • Resistencia a enfermedades comunes de las vacas.

Las desventajas de las vacas Krasnogorbat son las siguientes:

  • hundiendo la espalda
  • subdesarrollo de algunas ubres
  • piernas sablost,
  • Flacidez sacra.

Contenidos y características de alimentación.

No es necesario crear condiciones especiales para mantener las vacas Krasnogorbatovsk. Para el alojamiento necesitan una habitación estándar, de tamaño promedio debido al pequeño tamaño del animal. En el establo la vaca está siempre en invierno, por lo que debe estar limpia. Bajar la temperatura de una vaca de esta raza tolera firmemente, pero una habitación cálida aumenta su productividad.

Krasnogorbatovskie vacas sin pretensiones a las condiciones de detención.

En verano, las vacas son provistas de pastoreo. Cuanto más rico sea el sitio de pastoreo con gramíneas, mayor será el rendimiento de la leche y más intenso será el aumento de peso. También es necesario proporcionar acceso al reservorio para garantizar el régimen de consumo. Si no hay agua cerca del prado para el pastoreo, la vaca debe estar ebria dos veces al día. En invierno, la cantidad de alimentación es igual al número de alimentaciones. La temperatura del agua no debe ser inferior a más de 10 grados. ¡Es imprescindible regar la vaca después de cada alimentación!

La dieta de las vacas consiste en forraje, cereales y cultivos de raíces. El alimento basto le da a la vaca 2-3 veces al día, dividiendo la dosis diaria. Cereales y jugosos - por la mañana. En invierno, el grano se mezcla con las hortalizas de raíz. Deben ser pelados, prelavados. Los restos de alimento de los alimentadores deben eliminarse, ya que comienzan a pudrirse y sirven como fuente de infección.

No se recomienda alimentar a una vaca antes del ordeño. Novotels necesita ser alimentado al menos 4 veces al día. Para mantener la inmunidad en el alimento se recomienda agregar aceite de pescado, Trivit, Prelak.

Es importante Cuando transfiera una vaca de un puesto de invierno, primero debe preparar el tracto digestivo para un cambio de dieta. Si libera inmediatamente la vaca y la alimenta con alimento suculento, habrá un trastorno digestivo.

Antes de la pastura al lugar de pastoreo se alimentan abundantemente las vacas. El pastoreo se realiza en un pasto seco, donde las patas de las vacas no caen. Durante el calor intenso, se interrumpe el pastoreo, manteniendo las vacas cerca del estanque o conduciéndolas a un puesto.

Características de reproducción

En presencia de un toro en la manada, el proceso de reproducción ocurre naturalmente, sin intervención humana. El porcentaje de inseminación en este caso es bastante grande. Las vacas de la raza Krasnogorbat maduraron para aparearse de 13 a 14 meses.

El pollito debe ser adecuadamente colocado para la inseminación, por lo tanto, es necesario alimentar a los jóvenes adecuadamente..

Las vacas Krasnogorbatovskaya crían naturalmente.

Los signos de la raza se transmiten bien a los terneros. Los nacimientos de terneros con deficiencias de pedigrí son raros. Los animales jóvenes con deficiencias de desarrollo se alimentan al tamaño requerido y se les permite el sacrificio. Tal crecimiento joven no está permitido a la reproducción posterior.

Los terneros nacen pesando 23-29 kilogramos. El parto es fácil. La tarea del propietario es restaurar el orden en el puesto después del parto. También es necesario ordeñar todo el calostro y darles de comer el ternero.

Criadores de opiniones sobre la raza.

Albahaca En mi rebaño, las vacas Krasnogorbat representan aproximadamente un tercio del ganado total, también mantengo el ganado Holstein y Hereford. Las vacas crecen rápidamente, casi no se enferman. El pequeño peso de esta raza se compensa con carne tierna y leche muy sabrosa. No esperará grandes rendimientos de esta vaca, pero la leche es tan grasa y proteína que tengo una línea de compradores esperando por ella. Recomiendo esta raza para hogares particulares. Joven durante seis meses crece hasta 155-160 kilogramos.

Novela La raza es modesta en contenido, se come todo. Da sabrosa carne magra y alta producción de leche. Alquilo carne en restaurantes y la vendo en el mercado, tengo buenas críticas al respecto. Las vacas están en calma, nunca van a ningún lado en pastoreo. Acostúmbrate rápidamente a la rutina diaria. Se comen de todo, incluso la paja y las escobas están masticando. Es bueno que estas vacas no sufran de leucemia, que recientemente se ha detectado a menudo en otras razas.

Ofrecemos para ver el programa dedicado a la raza de vacas Krasnogorbatov.

Después de su aparición durante algún tiempo, este tipo de ganado era conocido y se crió solo en el distrito de Gorbatovsky. Pero con el tiempo, las vacas Krasnogorbatovy comenzaron a aparecer en las granjas de las regiones de Ivanovo y Vladimir, así como en Chuvashia. Los grandes fabricantes rusos y tiroleses se convirtieron en los "padres" de esta especie. Desde finales del siglo pasado, solo el ganado local fue utilizado para la inseminación, sin la participación de toros de siembra extranjeros.

Sin embargo, con el tiempo, la popularidad de este ganado comenzó a caer. Burenok comenzó a desplazar individuos de otras razas con rendimientos más altos. Y año tras año, el número de este tipo de ganado comenzó a disminuir. Y ahora, de la población total de estos tipos de animales de carne y productos lácteos, las vacas Krasnogorbat representan aproximadamente el 0,15%. Y esas vacas desaparecen literalmente de las granjas, no se crían en granjas privadas, y el estado toma las medidas apropiadas para protegerlas como especies en peligro de extinción.

Sin embargo, los representantes de esta raza todavía se pueden encontrar en granjas privadas, porque tienen varias ventajas:

  • tamaño relativamente pequeño
  • dieta sin pretensiones
  • poco exigentes a las condiciones en las que contienen
  • Adaptación a las condiciones climáticas del norte.
  • Buena productividad en regiones frías.

En nuestro tiempo, las vacas reproductoras de esta raza se dedican a:

  • Planta Zimenki en la región de Vladimir ",
  • Sociedad anónima cerrada "Ababkovskoe" cerca de Nizhny Novgorod.

¿Cómo son las vacas?

El color de estos animales es rojo brillante, no hay otro color, por lo que la raza obtuvo su nombre. La aparición de manchas en la barriga, en la ubre, en la cola. En los hombres, el color del cuerpo es más intenso, a veces con un tinte negro. Los cuernos de este ganado son de un tono claro con manchas negras en las puntas.

Estos animales en miniatura se clasifican como razas bajas. Su altura (a la cruz) no supera los 1,2 m, y la masa de las hembras varía alrededor de 440 kg. Hay individuos que aumentan de peso hasta 700–750 kg, y toros: hasta 950–1000 kg, pero esos “pesos pesados” son una excepción. En general, los representantes de este ganado pesan mucho menos.

Las hembras de esta raza tienen un buen físico. Su cuerpo es ligeramente alargado, las piernas son cortas, la cabeza es más pequeña que el tamaño promedio, el pecho y el cuello son de ancho medio, la espalda es uniforme. Los huesos de vaca son ligeros pero fuertes. Los parámetros estándar para este tipo de ganado son los siguientes:

  • espalda ligeramente elevada respecto a la espalda,
  • cola puesta alta
  • extremidades lisas.

Todos los cambios a estas características se aplican a defectos exteriores.

En el proceso de reproducción en animales de este tipo, el sistema inmunitario se ha vuelto fuerte e inmune a enfermedades como la brucelosis, la leucemia y la tuberculosis. La inmunidad a la última enfermedad es una calidad positiva del ganado para las condiciones en que viven, inviernos fríos y temporadas frías de verano.

Además, los animales tienen una buena madurez temprana.

Otra ventaja del ganado Krasnogorbat es la preservación de la gordura al tiempo que reduce la calidad y cantidad de la dieta. Su peso y productividad aumentan dramáticamente cuando las vacas son expulsadas a pastar en pastos con pasto bueno y jugoso.

Historia de origen

La raza está obligada por su nombre al lugar de su cría - distrito de Gorbatovsky de la provincia de Nizhny Novgorod (Rusia). Fue aquí, en la aldea de Bogorodskoye, a principios del siglo XIX cuando las vacas tirolesas introducidas desde Suiza (otro nombre es Oberintaler), que dio leche de muy alto contenido de grasa, pero pobremente aclimatadas debido al inusual clima y el suministro de alimentos, comenzaron a cruzar con las vacas locales Prioksky. Los criadores eran propietarios de tierras, no se utilizó ningún enfoque científico, pero se seleccionaron animales locales de color rojo para el cruce, que más tarde se convirtió en el sello distintivo de la nueva raza e identificó la primera parte de su nombre. La selección de la gente dio un resultado inesperadamente exitoso, y la raza pronto se hizo famosa en las provincias vecinas, ganando rápidamente la fama de uno de los mejores en el país. Las vacas Krasnogorbatovy recibieron el reconocimiento oficial en 1926.

En la segunda mitad del siglo XX, la raza se mejoró aún más al volver a cruzarse con toros tiroleses, así como agregar sangre a la gran raza del norte de Rusia. Desde la década de 1970, la raza ha sido criada "en sí misma" sin la participación de genes extraños.

Sin embargo, a pesar de su popularidad anterior, hoy en día casi nadie se dedica a la cría de vacas Krasnogorbatovsk en Rusia, y las vacas de cría doméstica están perdiendo terreno rápidamente. Ahora, las vacas Krasnogorbatovsk representan menos del 1% del número total de ganado vacuno en Rusia, lo que es un indicador insignificante para una raza de cría doméstica altamente productiva.

Hoy solo se puede llamar a dos empresas que crían profesionalmente. Además de la planta, ZAO Ababkovskoye, ubicada en el distrito de Pavlovsky de la región de Nizhny Novgorod (hasta 1918, el mismo distrito de Gorbatovsky), en la tierra natal de reproducción, la planta de Zimenki ubicada en el poblado del distrito de Muromsky de la región de Vladimir también se especializa en su reproducción.

Apariencia y físico.

El único color posible característico de la raza es el rojo cereza. Este color es especialmente brillante en los toros. La ubre, la punta de la cola y el vientre de las niñas pequeñas pueden tener marcas brillantes, pero por el contrario, la cabeza y el cuello son siempre oscuros, casi negros. Los cuernos son fuertes y no demasiado largos, tienen un tono claro, más oscuro hacia los extremos, la nariz es de color rosa claro.

Los animales de tamaño especialmente grande de esta raza no difieren:

  • altura adulta a la cruz - generalmente alrededor de 1 m 20 cm, a veces varios centímetros más,
  • longitud del torso - 145–155 cm,
  • columna vertebral - fácil,
  • cabeza - acortado
  • el cuello - no demasiado largo, sino ancho,
  • el pecho - ancho y profundo, 36–39 cm de ancho, 60–67 cm de profundidad y 180–182 cm de circunferencia,
  • la espalda - recto,
  • piernas - en animales de ambos sexos, rectos y cortos,
  • ubre - De tamaño mediano, los pezones están sembrados de cerca, desarrollados uniformemente, tienen una forma cónica.

Los índices de peso de los gobios fluctúan entre 650 y 900 kg, para los terneros: 420 a 650 kg. A pesar de estas dimensiones modestas, la raza se distingue por una constitución muy proporcional, ligeramente alargada, pero más bien fuerte y bien desarrollada.

Otro rasgo distintivo de la raza es un lomo ligeramente levantado con una cola larga y ancha en posición alta (una parte posterior similar a un techo, sin embargo, se considera un matrimonio).

Indicadores de carne y lácteos

Las vacas Krasnogorbatovskie son universales. Esto significa que en términos de producción de leche, la raza de los récords mundiales no supera, pero en promedio, la productividad de la leche y la carne parece bastante buena. Las principales figuras que caracterizan su valor económico son:

La universalidad de la raza se evidencia en el hecho de que los dueños celosos utilizan con éxito no solo la carne y la leche, sino también la piel de estos animales. Su resistencia y elasticidad brindan la oportunidad de vestirse bien y son muy apreciados en la fabricación de prendas de vestir, calzado y diversos accesorios.

Fortalezas y debilidades

Las vacas Krasnogorbatovskiy tienen una serie de ventajas innegables:

  • propiedad notable para adaptarse a las diferentes condiciones de detención, que en un momento dado la raza se distribuyó prácticamente en todo el territorio de Rusia,
  • Alta inmunidad y excelente supervivencia de animales jóvenes.
  • sin pretensiones a las condiciones de mantenimiento y base de forraje,
  • resistencia a muchas enfermedades, en particular leucemia, brucelosis y tuberculosis,
  • fuerte constitución y resistencia a las lesiones, incluidos los cuernos y los cascos (más de un tercio de las lesiones que pueden ocurrir en las vacas están asociadas con estas partes del cuerpo),
  • rápido aumento de peso y la capacidad de mantener las características de peso incluso con un deterioro temporal en la calidad de la nutrición,
  • la capacidad de dar buenos indicadores de productividad en el pastoreo libre, sin el uso de alimentos caros y suplementos vitamínicos,
  • Alto contenido en grasa y excelente sabor de la leche.
  • Dieta y carne tierna.

Sin embargo, las vacas de Krasnogorbatov tienen algunos inconvenientes, a saber:

  • extremidades débiles
  • músculos insuficientemente desarrollados,
  • hundimiento del sacro (en algunos individuos, la espalda también se hunde),
  • la estructura de la ubre no es adecuada para el ordeño a máquina (la proporción promedio está poco desarrollada),
  • Raza pequeña e inaccesible.

Ración de alimentación y alimentación.

В отличие от своих прародителей — тирольских коров, — красногорбатовский гибрид отлично чувствует себя в российских реалиях и не требует к себе особого отношения, которое бы существенно отличало содержание этой породы от других. Порода в целом подходит как для привязного, так и для непривязного содержания.

Требования к помещению

Dado que se trata de una raza pequeña, una habitación relativamente pequeña se puede adaptar para su mantenimiento, pero aún así debe estar completamente equipada con anticipación, sin esperar el inicio del clima frío.

Al elegir el tamaño del establo, se debe asumir que el animal debe sentirse libre en él.

Así, la vaca podrá acostarse libremente, permitiendo que sus pezuñas descansen, y también caminar un poco, lo que también es necesario para el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas. Los indicadores de temperatura óptima para mantener el ganado están en el rango de 15 a 18 ° C, mientras que en invierno el termómetro no debe caer por debajo de 10 ° C. Por lo tanto, es necesario calentar la habitación en la que se guardarán las vacas de Krasnogorbatov, prácticamente en todas las regiones de Rusia y en el extranjero cercano.

Una de las causas más comunes de enfermedades infecciosas que afectan a un rebaño de cuernos es la falta de ventilación, pero el cuerpo del animal también reacciona muy mal a las corrientes de aire.

El suministro de agua debe proporcionarse en el establo, ya que la limpieza (tanto de la habitación como de sus habitantes) es un requisito obligatorio, cuyo cumplimiento evitará la incidencia de animales y la infección de la leche.

Otro requisito importante para el diseño de la sala: la presencia de un flujo inclinado para la orina y el estiércol., manteniendo la cama en sequedad y limpieza. El dispositivo de los pisos cortados en el establo: 1 - alimentador, 2 - parte cortada del piso, 3 - canal de estiércol Los materiales naturales como paja, aserrín, arena, turba, estiércol seco, etc. se pueden usar como basura.

Sin embargo, este suelo tiene dos inconvenientes importantes:

  • En primer lugar, debe cambiarse constantemente (la basura siempre debe estar seca, limpia y caliente) y, en consecuencia, adquirir y almacenar grandes cantidades de material relevante.
  • En segundo lugar, lo que es aún peor, los microorganismos patógenos se multiplican muy rápidamente en una basura de este tipo, algunos de los cuales pueden estar presentes inicialmente en material de mala calidad, mientras que la otra parte llega de los restos de alimentos y excrementos.
Por esta razón, en los países desarrollados, las alfombras de ganado hechas de materiales inorgánicos (polímeros o caucho) han reemplazado por mucho tiempo la basura natural. Su adquisición está asociada con costos adicionales, pero esta inversión se amortiza muy rápidamente.

Al diseñar un granero, no debemos olvidarnos de un indicador como la iluminación.

Además, la presencia de una buena iluminación simplifica enormemente el proceso de limpieza en el establo, y también le permite detectar posibles problemas de salud de sus habitantes a tiempo. Para una iluminación adicional, es mejor usar bombillas de luz LED, que son más eficientes energéticamente que las bombillas incandescentes. Debe tenerse en cuenta que el material con el que se fabrican las luminarias debe ser resistente al amoníaco, ya que las vacas emiten este gas en grandes cantidades en el curso de su actividad vital y pueden dañar algunos tipos de accesorios de iluminación.

  • ancho - 40 cm por debajo y 60 cm por encima,
  • longitud - 30 cm en el puesto y 75 cm en el pasillo.

Si los comederos están hechos de madera, las tablas deben limpiarse a fondo, eliminando cualquier astilla, clavos sobresalientes y otras partes que puedan dañar al animal. Finalmente, considerando la colocación de los comederos, debe tenerse en cuenta que el aliento de una vaca en posición horizontal no debe caer sobre el alimento, de lo contrario se humedecerá y se deteriorará.

Los tazones para beber deben ubicarse lejos de los comederos para que el agua no se mezcle con el alimento. Es mejor utilizar un suministro de agua automático para los bebedores, si no existe tal posibilidad, el agua debe cambiarse constantemente.

El puesto para vacas Krasnogorbat de tamaño mediano puede estar hecho de barras de madera o tubos de metal. Solo es importante que estén bien arreglados, de lo contrario el animal puede sufrir lesiones graves. La ubicación de la vaca en el puesto debe tener en cuenta el lugar del alimentador (desde el lado del hocico) y el drenaje de las heces (desde la cola).

Limpiando el establo

Con una disposición adecuada del establo (suministro automático de agua, la presencia de escorrentía para la orina y el estiércol, buena iluminación y ropa de cama inorgánica moderna de materiales respetuosos con el medio ambiente) se puede realizar una limpieza regular sin mucho esfuerzo. Dueño suficiente

  • eliminar los alimentos residuales de los comederos,
  • lavar los comederos y bebederos,
  • limpiar el piso
  • Desinfectar periódicamente.

A pesar de su poca exigencia y resistencia, la vaca Krasnogorbat responde muy sensiblemente a la ruptura de la rutina diaria: para que los indicadores de productividad estén siempre en un nivel alto, todos los procedimientos sanitarios, limpieza, limpieza, baño y alimentación siempre deben realizarse al mismo tiempo la misma secuencia

Alimentación y riego.

Los hábitos alimenticios de las vacas de Krasnogorbatov dependen de la edad y el propósito del animal (toro, cría, vaca para carne seca, hembra lactante, ternera de engorde, etc.). Pero en general, la alimentación animal difiere poco de la de otras razas. Es necesario alimentar a las vacas tres veces al día; cuatro comidas al día son necesarias solo para las hembras en el período posparto. Por la mañana y por la noche, los animales reciben alimentos y granos suculentos. La comida cruda se divide en varias partes y se da al final, y se concentra, por el contrario, al principio.

En invierno, las vacas deben recibir cultivos de raíces limpios y bien lavados, y en verano, la raza se mantiene mejor en el pasto de pastoreo.

Antes del primer acceso al pasto de todos los animales, un veterinario debe inspeccionar. Además, deben ser alimentados primero, para que la transición a la comida de verano se lleve a cabo gradualmente, no con el estómago vacío. Todos los indicadores de la productividad de una raza dependen directamente de la calidad del pasto de pradera: producción de leche, contenido de grasa y composición nutricional de la leche, ganancia de peso. Durante el pastoreo, los animales deben tener acceso a agua limpia, pero el pasto en sí debe estar completamente seco (las vacas que caen en el lodo de una pezuña tienen un efecto muy perjudicial en su salud). Es necesario regar las vacas después de cada comida, y la temperatura del agua debe corresponder a la temperatura del aire y en ningún caso ser más fría que 10 ° C.

También debe asegurarse de que la manada no se sobrecaliente: en días muy calurosos, los animales deben devolverse al puesto o asegurarse de que pueden esconderse en la sombra.

Debe recordarse: el ganado reacciona con calma ante las condiciones no muy favorables de la vivienda, pero es extremadamente exigente con la calidad de los alimentos. La raza doméstica muestra una relativa modestia a la composición del alimento, pero solo en comparación con otros, mucho más caprichosos, sus parientes. Todos los indicadores de productividad indicados anteriormente se pueden proporcionar solo en el caso en que la manada de cuernos se alimente en estricta conformidad con las normas establecidas. La vaca Krasnogorbatovskaya fue anteriormente extremadamente popular en nuestra área debido a sus muchas ventajas, distinguiéndola favorablemente entre otras razas. La fuerte caída en el interés se debe principalmente a la mecanización del proceso de ordeño, por lo que la estructura anatómica de la ubre de estas vacas no es muy adecuada. Sin embargo, para las pequeñas granjas privadas, las vacas rojas compactas, caracterizadas por una resistencia asombrosa y un rendimiento productivo muy bueno, aún pueden convertirse en un verdadero tesoro.

El uso actual y características de la raza.

Las vacas Krasnogorbatovskie tienen una gran demanda de ganado doméstico privado. Las vacas, toros y terneros tienen altos indicadores de salud, lo que atrae a un gran número de propietarios privados de ganado.

El ganado Krasnogorbatovsky se distingue por sus características y tiene una serie de ventajas en comparación con otras razas populares, que incluyen:

  • estructura fuerte,
  • Se adapta perfectamente a las condiciones locales.
  • caracterizado por una pronunciada adaptabilidad fisiológica,
  • Posee inmunidad extremadamente mejorada.
  • sin pretensiones de alimentar,
  • resistente a muchas enfermedades
  • sin pretensiones a las condiciones de detención
  • sobrevive bien
  • muestra altos resultados productivos
  • con una disminución en la cantidad y calidad de la alimentación, es capaz de mantener la grasa durante mucho tiempo,
  • Fácil y bien alimentado.

Todas estas características las hacen extremadamente populares y demandadas. Tales vacas y toros son considerados la mejor raza rusa de ganado.

Las vacas Krasnogorbatovskie difieren en una serie de características fisiológicas que las distinguen entre otras razas de ganado. La raza se caracteriza por los cuernos claros con extremos oscuros, la coloración rosa claro del espejo nasal, y se permiten marcas en la parte inferior del vientre (en la cola y en la ubre). La propiedad distintiva del ganado de la raza Krasnogorbatov es un color exclusivamente rojo, especialmente los becerros se distinguen por su color rico y brillante.

La altura promedio de Krasnogorbatovskaya KRS es de 120 cm, el peso promedio de una vaca es de aproximadamente 420-460 kg y el toro es de 650-900 kg.

Aunque estas vacas son de baja estatura (raza pequeña), tienen huesos bastante ligeros y fuertes, un pecho ancho, una espalda recta, un juego alto de cola, un cuello ancho y extremidades rectas. Tienen un cuerpo ligeramente alargado, piernas bajas, una cabeza corta, una cola larga y un trasero ligeramente levantado. Pezones en individuos adultos de vacas en forma de cono, ligeramente juntos, ubres de tamaño medio y que se caracterizan por su desarrollo uniforme.

Los terneros recién nacidos alcanzan un peso de hasta 29 kg, a los 6 meses los terneros pesan de 150 a 165 kg. Rendimiento por sacrificio - hasta el 62%.

Pros y contras de criar ganado Krasnogorbatovsky

Los representantes de esta raza son excelentes en el pastoreo libre. Tales vacas tienen altas tasas de producción de carne. Las vacas dan una buena cantidad de leche: el rendimiento promedio anual de leche a veces puede alcanzar hasta 5,000 kg. La leche es de alta calidad, muy grasa. Esta leche tiene un sabor excelente. En este sentido, esta La leche es la más popular para hacer queso duro.. Esta leche produce una excelente crema con sabor a helado.

A pesar de todas las ventajas, la raza Krasnogorbatov tiene algunos inconvenientes menores, que incluyen los siguientes:

  • sacro colgando
  • No demasiado alto desarrollo de los músculos,
  • extremidades - sablistye,
  • la espalda se hunde
  • a veces poco desarrollada la ubre del lóbulo medio.

Características de alimentación y alimentación.

El ganado Krasnogorbatovsky requiere atención constante, que no es diferente del cuidado de otras razas. Entonces, cuando te importa, es importante llevar a cabo una limpieza sistemática de los animales con cepillos, baños de verano, lavados, recortes de pezuñas. Es necesario equipar el puesto desde el verano, proporcionando al animal buenas condiciones para la invernación. También debe seguir estrictamente la rutina diaria, limpiar, alimentar y regar al mismo tiempo.

Antes de salir a pastar, es necesario realizar un examen e inspección veterinaria para detectar diversas enfermedades infecciosas. En este sentido, es necesario pasar gradualmente del establo al pasto, de lo contrario, puede producirse un trastorno digestivo en los animales. La vaca necesita estar bien alimentada antes de salir a pastar.

Durante el pastoreo, mantenga a los animales bajo control para que no se agrupen. Necesita alimentarse solo en un pasto seco, como cuando el ganado no deja rastros. En los días calurosos, el pastoreo debe interrumpirse y retener al ganado cerca de cuerpos de agua.

No puede dar de una vez toda la cantidad de forraje previsto para un día (debe dividirse en 2-3 partes). Por lo general, el ganado se alimenta tres veces al día, por la mañana, por la tarde y por la noche, mientras que las vacas frescas se deben alimentar 4 veces. Antes del ordeño, el ganado no debe ser alimentado.

Las comidas jugosas y de cereales deben administrarse por la mañana y por la tarde, y en general en cada alimentación. Alimento dado en esta secuencia - concentrado, jugoso y basto. Los comederos deben limpiarse regularmente y a fondo para que no queden residuos de alimentos, que se pudran y transmiten el olor a buena comida.

El animal debe ser regado después de la distribución de los alimentos jugosos. La temperatura mínima del agua es de 10 ° C. En el invierno del hoyo para regar animales está contraindicado. El agua debe tener una temperatura que no sea inferior a la temperatura de la habitación donde se encuentra el ganado. El animal no debe tener sed, por lo tanto, se debe regar de acuerdo con el número de alimentaciones. Este tipo de ganado es delicado, por lo que requiere el mismo cuidado y alimentación que cualquier otro ganado.

Del total de ganado en Rusia, la raza Krasnogorbat es inferior al 1%, lo que es una cantidad absolutamente insignificante. Por lo tanto, este tipo de ganado está sujeto a protección en la actualidad.

Granjas dedicadas a la cría de ganado bovino de raza Krasnogorbat.

En Rusia, este tipo de ganado se cría en algunas regiones: Ryazan, Novosibirsk, Ivanovo, Nizhny Novgorod, Bryansk y Moscú. También son populares en Ucrania, Chuvashia, Mari El y Mordovia.

A pesar de todas las ventajas de esta raza, sus excelentes características, el territorio de distribución del ganado Krasnogorbat se reduce, lo que resulta en una reducción en su número.

El ganado Krasnogorbatovsky es criado por las siguientes organizaciones populares:

  1. Planta "Zimenki". Dirección: 602203, región de Vladimir, distrito de Murom, p. Zimenki, calle Kooperativnaya, 20. Teléfonos: (492) 345-91-40, 5-85-39, 5-91-43. Dirección de correo electrónico: [email protected]
  2. CJSC "Ababkovskoe". Dirección: 606119, región de Nizhny Novgorod, distrito de Pavlovsky, con. Ababkovo, st. Granja colectiva, 5.

Los agricultores interesados ​​pueden ponerse en contacto con estas empresas si tienen preguntas, los empleados proporcionarán toda la información necesaria y detallada. Las empresas anteriores ofrecen comprar vacas, terneros, terneros y toros.

Habiendo comprado una vaca o un toro de esta raza, no se confundirá con la elección y estará extremadamente satisfecho.

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