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Physalis: cultivo, plantación y cuidado en campo abierto.

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Vamos a hablar sobre el cultivo de Physalis - plantación y cuidado. Esta planta, que tiene muchas especies, pero en nuestro país, diseminó tres de ellas. Se trata de un Physalis decorativo, de verdura y fresa..

Physalis decorativo "Florece" en otoño con linternas rojas y se ve muy bien en ramos de invierno. Una planta perenne.

La planta es resistente al frío, un año, crece rápidamente, es fructífera, tiene propiedades curativas, sin pretensiones. Las frutas pueden ser conservadas en vinagre, cocidas ensaladas de invierno, secarse, hacer condimentos picantes basados ​​en ellas. Bueno manantiales de siembra. No tiene miedo a las pequeñas heladas. Bien cuidado

Más termófilo que el vegetal. Las frutas son pequeñas, como las bayas y la dulzura, se pueden comer frescas. Apto para cocinar mermelada, mermelada, mermelada. En forma seca, como los albaricoques secos.

Características del cultivo del vegetal Physalis.

Physalis ornamental ordinario propagada por semillas y rizomas, es suficiente plantarla una vez y crecerá por muchos años. Pero la planta es muy agresiva, por lo que debe eliminar constantemente los brotes adicionales o enterrar las restricciones. En todos los demás aspectos, plantar y cuidar de él es similar a Physalis vegetal.

Physalis decorativo

  • Preparación de semillas
  • Preparación de la tierra
  • Siembra de una manera sin semillas
  • Cultivo de plántulas, términos
  • Plantación en terreno abierto, cuidado.
  • Maduración, cosecha

1. Preparación de semillas.

Physalis tiene semillas pequeñas, por lo que para elegir la mejor, debe verterlas en un vaso con una solución de sal al 5% y mezclar. Las que emergen se eliminan, y las semillas del fondo, que se asientan en el fondo, se lavan y se secan. Están listos para plantar.

Si quieres que las semillas broten más rápido, familiarízate con diferentes formas en el artículo "Cómo acelerar la germinación de las semillas".

También es bueno mantener las semillas ligeramente en manganeso rosado antes de sembrar.

2. Preparación de la tierra.

La tierra para las plántulas debe ser ligera, fértil. Excave el suelo en el jardín dos semanas antes de plantar plántulas con la adición de humus y cenizas. ¡No es necesario añadir abono fresco!

Lugar elegir un brillante, soleado. Sombras y tierras bajas ¡A Physalis no le gusta! Al igual que el suelo ácido.

Los mejores precursores pueden ser la col o los pepinos. En segundo lugar está cualquier otra cultura.

No se puede plantar después de la berenjena, tomates, pimientos, papas, physalis, ya que sufren las mismas enfermedades.

3. Sembrar sin semillas.

El vegetal Physalis no teme al frío y se reproduce perfectamente con la siembra. Por lo tanto, se puede sembrar tranquilamente antes del invierno o al comienzo de la primavera en terrenos abiertos. Al mismo tiempo, las plántulas se obtienen más fuertes, más sanas, más endurecidas que las hechas en casa, pero el comienzo de la fructificación se pospone para períodos posteriores. Por lo tanto, si desea obtener una cosecha temprana, debe aplicar el método de plántula.

Physalis de vegetales

5. Cultivando Physalis a través de términos de plántulas.

Crece rápidamente, la edad de las plántulas terminadas para plantar en el suelo 30 días. Por lo tanto, planeamos plantar en plántulas a principios de abril para plantarlas en el jardín en la segunda mitad de mayo. Estas son recomendaciones temporales para los Urales del Sur y la zona Media. Naturalmente, necesitas mirar tu clima. El Physalis de vegetales se puede plantar antes de los tomates durante dos semanas, aquí hay otra guía para determinar el tiempo para plantar en terreno abierto. Pero la fresa Physalis está mejor plantada con tomates, él ama el calor.

Cultivar plántulas de Physalis es como sembrar plántulas de tomates. Primero puede sembrar las semillas en un recipiente pequeño y recogerlas cuando aparezcan dos hojas verdaderas. O siembre las semillas poco a poco inmediatamente en tazas separadas para dañar el sistema de raíces durante el trasplante. Regamos abundantemente, pero con poca frecuencia.

Las plántulas se pueden sembrar en el invernadero o debajo de la película en la cresta. En cualquier caso, las plantas de semillero necesitan endurecerse, sacarse a la calle, acostumbrándose gradualmente al sol. Las plantas jóvenes pueden quemarse si son arrastradas fuera de la habitación al sol. A temperaturas del aire superiores a 13 ° C, puede dejar las plántulas en la calle por la noche.

La alimentación de plántulas y plantas plantadas se realiza cada tres semanas con una solución de mullein (1 a 10) o excrementos de aves (1 a 20). Agua con abono, agua debajo de la raíz, para no quemar las hojas.

Plántula de Physalis

6. Aterrizaje en terreno abierto, cuidado.

Aproximadamente 30 días después de la germinación, las plantas crecerán de 5 a 6 hojas y estarán listas para plantar en terreno abierto. Physalis está muy ramificado y se expande, por lo que necesita plantarlo en un patrón de tablero de ajedrez con una distancia de 50 cm entre las filas y las plantas. Si la variedad es alta, entonces necesitas unirla a un soporte.

Al desembarcar, Physalis se riega abundantemente y luego se riega en clima seco. Caerá caídas y muchos procedimientos que hará con menos frecuencia: aflojar, desherbar, regar. Cuando se vierte fruta es mejor dejar de regar para que no se agrieten.

7. Maduración, cosecha.

Los primeros frutos maduran más abajo. Pueden comenzar a caer al suelo.

¡No te preocupes, colecciona y recicla!

Las frutas no maduras están bien conservadas y viven en casa. Pero para el almacenamiento a largo plazo (4-5 meses), se limpian en una bodega con una temperatura de + 2 + 3 ° C, y se colocan en cajas en dos o tres capas.

Reúnalas para guardarlas hasta que se enfríen en clima seco y siempre con una gorra. Luego la fruta permanece intacta con el revestimiento de cera, gracias al cual se almacenan durante tanto tiempo. La madurez física depende de las características específicas de la variedad. Algunos son de color amarillo o lila, la tapa puede ser más grande que la fruta o explotar cuando crece, pero cuando se seca y se ilumina, el physalis ha madurado.

Propongo ver un video sobre el cultivo decorativo de Physalis: “linternas chinas”.

Estas son las características del cultivo de vegetales Physalis y sus otros tipos, así como su plantación y cuidado.

Los principales grupos de plantas.

En total, hay 3 grupos principales de Physalis, que están en demanda hoy en día, a saber:

  1. Decorativo - este tipo de cultura es el más común. La planta tiene un arbusto de hasta 70 cm de altura, su tronco está ligeramente bajado, pero en su mayoría es recto, las hojas son de forma ovalada. Tal physalis es un perenne. Las flores de esta especie son discretas, pero su atractivo no radica en esto. Crecen de este tipo por el bien de frutas inusuales que de alguna manera se parecen a las famosas linternas chinas. En una sesión se pueden formar hasta 10 frutas. Debido a este aspecto inusual, las flores y decoradores a menudo usan las ramas de esta flor para componer composiciones mágicas de invierno. Pero vale la pena recordar que los frutos de un tipo decorativo no pueden comerse por ningún motivo, son extremadamente venenosos.
  2. Vegetal: este nativo tiene sus raíces en América Central, pero apareció recientemente en latitudes medias. Entre la gente hay otros nombres para la flor: tierra cereza, tomate mexicano, manzana judía. Los frutos de este physalis son grandes y pueden pesar hasta 150 gramos. Comerlo crudo, por regla general, no se acepta, ya que las frutas no tienen un sabor muy agradable, principalmente se tratan térmicamente antes de llegar a la mesa. De tales linternas puedes hacer salsas o platos de acompañamiento extremadamente originales. Si conservas estas frutas, entonces, con los ojos cerrados, difícilmente podrás distinguirlos de los tomates en escabeche. Los cocineros desesperados cocinan de Physalis todo tipo de mermeladas y conservas, sin embargo, para estos propósitos es mejor usar las especies de bayas,
  3. Berry - este look es más exigente al salir. Sus frutos son pequeños y se pueden comer crudos sin peligro. El Physalis puede probar uvas, piñas o incluso fresas. Estas bayas son excelentes mermeladas, compotas, bebidas de frutas y rellenos para hornear. Las frutas se pueden secar y luego te recordarán a las pasas.

Preparación de material de siembra.

En terrenos cálidos, Physalis se puede sembrar con semillas directamente en terreno abierto, ya que esta planta es lo suficientemente resistente al frío. Sorprendentemente, será suficiente para que usted siembre Physalis solo una vez, y luego comenzará a multiplicarse por siembra propia y solo necesitará adelgazar las plántulas.

Después de 4 años de crecimiento, las semillas de la planta comenzarán a perder la germinación. Para evitar la siembra inactiva, remoje el material de siembra en una solución de sal, retire las muestras flotantes, enjuague el resto y deje por algún tiempo en una solución brillante de permanganato de potasio durante aproximadamente media hora. Luego enjuague y seque las semillas.

Comenzar a sembrar Physalis es mejor en abril o incluso a principios de mayo. Hacer surcos y poner semillas en ellos, pero no densamente. Mantenga una distancia de 30 cm entre las filas. Cuando aparezcan la mayoría de las plántulas, deben reducirse y dejarse libres 25 cm entre ellas. Esas plántulas que retire pueden ser trasplantadas a otro lugar, echarán raíces, pero darán varios frutos. mas tarde Es posible sembrar Physalis en octubre ya en el mismo invierno.

Plantando plántulas en terreno abierto

En el carril central se prefiere plantar Physalis inmediatamente por plántula. Así que las plántulas se arraigan mejor, y comienzan a dar frutos mucho antes. Cuando están en recipientes separados, sus semillas han brotado y han brotado en el tamaño correcto, es hora de trasplantarlas a un terreno abierto.

Un sitio excelente para el trasplante será un área bien iluminada, en la que el suelo sea neutro o ligeramente alcalino. Bueno, si antes de esto, los pepinos o la col estaban creciendo en la misma zona. Pero después del propio Physalis, papas, berenjenas, pimiento o tomate, es mejor no plantar la planta durante 4 años. Esto se debe al hecho de que tales culturas padecen las mismas enfermedades, cuyos patógenos pueden permanecer en el suelo durante mucho tiempo.

Plantación en terreno abierto

Como la mayoría de las especies de Physalis tienden a ramificarse, se recomienda plantar plántulas de forma escalonada a una distancia de medio metro. Si elige una variedad alta, en el futuro la planta tendrá que ser atada, no se olvide de este hecho al plantar. El orificio para las plántulas debe ser la profundidad para tener suficiente hasta 1 hoja.

Antes de plantar, el agua se vierte en el agujero y las plantas de semillero se asientan directamente en él, de modo que las raíces se enderezan naturalmente. Después de eso, el agujero se cubre con tierra y se compacta suavemente. Las plántulas que se siembran a tiempo, no necesitan tal manipulación, después de plantar, solo necesitan ser bien arrojadas.

Mantenimiento de campo abierto

Physalis, creciendo y cuidando el cultivo, el proceso no lleva mucho tiempo. Durante el crecimiento, la planta necesita un riego periódico y un subsiguiente aflojamiento del suelo. No sean sustancias orgánicas fertilizantes superfluas como el mullein o el estiércol de pollo. Los fertilizantes deben ser estrictamente después del riego. La plantación y el cuidado de la planta también proporcionan arbustos para el verano frío y húmedo. Vale la pena señalar que los arbustos no necesitan ser cortados y moldeados, ya que los frutos se desarrollan en las ramas, por lo que cuanto más se ramifican las ramas, más te espera el cultivo.

Para más información sobre el cuidado de video:

Physalis de fructificación

Para obtener los primeros frutos de las semillas, deben transcurrir unos 100 días desde el momento de la emergencia de las plántulas. Las bayas de Physalis crecen en lugares de ramificación del tallo. La mayor parte del cultivo se produce en dos brotes de primer orden y cuatro brotes de segundo orden. En otras áreas, las bayas crecen solas y, a menudo, tienen tamaños no estándar.

Fructificación continúa hasta la primera helada. Para determinar que las bayas han madurado, puede cambiar el color y el comienzo de su desprendimiento. Se recomienda planificar la recolección de frutos comestibles de physalis en un día soleado. A principios de septiembre, debe pellizcar las partes superiores, como resultado, la planta gastará energía no en el crecimiento de las ramas, sino en la formación de frutos.

A veces, con la llegada de las heladas, la mayoría de las bayas no tienen tiempo para alcanzar la madurez técnica. En este caso, la situación puede ser corregida por su maduración. El jardinero tendrá que sacar un arbusto del suelo con sus raíces, transferirlo a una sala seca y no congelar y colgarlo allí. Tal medida le permite cosechar hasta el Año Nuevo, y en algunos casos hasta la primavera. El jardinero no tendrá que tomar ninguna medida: cuando las bayas estén maduras, caerán al suelo. Pero debajo de las plantas hay que poner un paño suave, para que no se dañen. Por lo general, las bayas verdes inmaduras sin defectos maduran en 3-4 meses. Las bayas maduras se pueden almacenar durante 2 meses. a una temperatura de 1 a 5-6 grados.

La cosecha de semillas comestibles de physalis se lleva a cabo utilizando una tecnología similar, como es el caso del tomate.

Primero, se seleccionan frutas sanas, grandes y maduras que deben cortarse en dos partes, colocarse en un recipiente lleno de agua de lluvia y dejar reposar durante un día para suavizar la carne. En el futuro, es necesario separar las semillas de la pulpa con un tamiz, luego enjuagar y secar. Los frutos de Physalis tienen semillas muy pequeñas: 1 gramo más de 1000 piezas.

Si un jardinero cultiva varias variedades en una parcela, entonces la probabilidad de que se mezclen es alta. Es La planta está perfectamente polinizada con otros.. Al mismo tiempo, los frutos de Physalis comestible que se cultivan como resultado de la polinización cruzada con varias variedades tienen las mismas propiedades de tamaño y sabor que las originales, y en algunos casos son superiores.

Conclusión

Entre las culturas famosas hay muchas de las que muchos jardineros no merecen su atención. Este es el physalis, que forma la fruta deliciosa de color naranja brillante. Es muy fácil cuidarlo, porque puede crecer en cualquier suelo. Y en algunos casos, ni siquiera puede gastar tiempo y esfuerzo en cultivar plántulas y sembrar las semillas inmediatamente en el suelo. Esto tendrá que hacerse solo una vez, ya que en el futuro los cortes jóvenes comenzarán a crecer a partir de Physalis bush.

Tipos de Physalis

Incluso los jardineros experimentados y los jardineros tienen una ligera confusión al mirar los puestos con semillas de Physalis. De hecho, hoy en día el mercado ofrece un gran número de variedades de esta planta. Para navegar en el centro de jardinería o en la tienda, es importante saber cuál de los tres tipos de Physalis es necesario para el sitio:

    Decorativos Está diseñado para decorar el paisaje, claramente se destaca contra el telón de fondo de la vegetación. Tenga en cuenta que decorativa Physalis es venenosa. Durante la floración, el physalis forma una linterna de color naranja. También se le llama la "linterna china". Variedad Franche también se refiere a la apariencia decorativa. Sus frutos tienen un rico color cereza. Franche es menos popular en nuestro país que la linterna china. El Physalis decorativo está perfectamente conservado en forma de flores secas. A menudo, las amas de casa, los dueños de las tiendas de flores y los diseñadores lo utilizan para crear arreglos florales, coronas y ramos en invierno. Los frutos del physalis ornamental son los más pequeños. Su peso es de tan solo 2 gramos.

Para un color naranja intenso, una de las variedades recibió el apodo de "Linterna China"

Physalis vegetal - "pariente" de tomates

Las variedades de bayas de Physalis se parecen a la fresa, la piña y las uvas al gusto.

Al elegir Physalis para plantar en el jardín o en el jardín, vale la pena centrarse en la maduración temprana de la variedad. Para regiones con un período de verano corto y frío, Physalis debe elegirse con períodos de maduración temprana.

Variedades populares

No importa cómo decoran el paisaje el paisaje, la mayoría de los jardineros tratan de combinar el aspecto estético de las plantas y la practicidad. Por lo tanto, la preferencia por la siembra se da a las especies de vegetales o bayas. Después de todo, no son menos brillantes mirados en el macizo de flores, pero se comen. Las variedades comestibles más populares son el physalis:

  • Gribovsky 2046. Esta es una variedad media temprana. El Physalis es resistente al frío. De alto rendimiento. Las frutas son de color amarillo verdoso, de forma redonda. Un poco aplanado.
  • La piña La variedad está madura temprano. Las frutas son pequeñas, tienen un sabor dulce y un rico aroma a piña. Physalis se utiliza fresco, así como en la preparación de mermelada, mermelada y frutas confitadas.
  • Mermelada Variedad de temporada media. La planta crece hasta 1,5 m. Los frutos son planos y redondos, con un sabor pronunciado a ciruelas. Las frutas verdes tienen un color verde. Las bayas maduras adquieren un color cremoso. El rendimiento de la variedad es de 1.3 a 1.4 kg con 1 m 2. Utilizado en la elaboración de mermeladas, confitadas y mermeladas.
  • Fresa Altura de la planta 70 cm. Las frutas son pequeñas de color ámbar, con sabor y aroma a fresa. Se utiliza en forma seca, fresca y en conserva.
  • El pequeño rey. Physalis vegetal, maduración temprana. La planta crece hasta 80 cm. Resistente al frío. Crecido a través de las plántulas. En las regiones del sur de la posible siembra de semillas en campo abierto. Frutado grande. El peso de una fruta varía de 60 a 90 g. Sabor agridulce. Se distingue de la alta productividad: es posible recolectar hasta 5 kg de frutas de un arbusto de Korolka. Casi universal en la cocina. Korolka se utiliza para preparar vino seco, mermeladas, conservas, caviar y adobos.
  • Pastelero Variedad media temprana. El período desde la aparición de las plántulas hasta el comienzo de la fructificación es de 110-115 días. Resistente al frío. Arbusto de 60–80 cm de altura. Las frutas son redondeadas de forma plana, amarillentas, que pesan entre 30 y 40 g. Resistentes a las enfermedades. Se planta con plántulas, en las regiones del sur es posible plantar Konditer en campo abierto. Las frutas después de la cosecha se pueden almacenar hasta 3 meses en un lugar fresco. De esta variedad se elaboran caviar, frutas confitadas, vinos secos y conservas.
  • Mago Variedad de temporada media. Amante del calor Las frutas son ricas en pectina y microelementos. Adecuado para cocinar mermeladas, cocinar gelatinas y marinadas.
  • Изюмчик. Variedad temprana madurita. Теплолюбив. Изюмчик предпочитает хорошо освещённые участки. К почве не требователен. Низкорослое растение. Высота куста достигает всего 45 см. Плоды считаются мелкими.La masa de una fruta es de 6 a 10 g. El color de las frutas maduras es amarillo.
  • Placer de oro. La variedad es de maduración temprana. La planta se considera de tamaño insuficiente, ya que la altura del arbusto es de 35 cm. Se planta con plántulas. Las frutas son de color dorado. La masa de una baya es de 5 a 7 g. El rendimiento es alto.
  • Campana La variedad es a mitad de temporada. La planta está fuertemente ramificada. Alcanza una altura de 1 m. Los frutos son redondeados, de color naranja. El peso de una fruta varía de 7 a 10 g. Una característica especial de la variedad Bell es que es resistente a las condiciones climáticas adversas y no es exigente para el suelo. Usados ​​frescos, en marinadas y conservas.

Planta physalis

Para que Physalis disfrute de una buena cosecha en verano y otoño, necesita familiarizarse con algunas preferencias de este cultivo:

  • Physalis necesita mucha luz solar. Por lo tanto, el lugar en el sitio se elige bien iluminado.
  • En una cama después de la precipitación no debe estancarse el agua.
  • La cama de flores para plantar Physalis debe ser cultivada de antemano. Si, antes de trasplantar el physalis en él, una variedad de cultivos crecieron en un lecho de flores, esto tendrá un efecto positivo en el crecimiento y la productividad de la planta.
  • A Physalis no le gustan las malas hierbas. Después de plantar la cama habrá que desyerbar periódicamente.
  • Esta planta no tolera el suelo ácido. En una tierra así, Physalis no sobrevive o está constantemente enfermo. Para corregir la composición del suelo en el sitio, vale la pena preocuparse por el encalado de antemano. Es posible agregar cal quemada, ceniza de madera, "Fluff" al suelo o harina de dolomita de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Para physalis se puede plantar en el área con suelo ácido, el suelo debe ser cal

Si el jardín no es un lugar adecuado para plantar Physalis, puede hacerse a mano. En áreas donde el agua se acumula a menudo, debe verter las crestas de la tierra. O crear camas altas.

Las camas altas serán la solución perfecta para las áreas frecuentemente inundadas

Physalis crece maravillosamente en un macizo de flores después de cualquier predecesor cultural, excepto peludo. Después de cultivar tomates, pimientos o papas en el sitio, es necesario plantar otros cultivos en estos lugares durante 2 a 3 años. Solo bajo esta condición, después de las solanáceas, se puede aterrizar Physalis.

Al mismo tiempo, los mismos vecinos de Physalis serán los mismos tomates, pimientos, cebollas verdes, lechuga. Pero no plante cerca de guisantes, frijoles, pepinos, hierbas aromáticas y picantes.

Características de propagación de semillas.

Physalis es más a menudo propagado por semilla. Se siembran en plantas de semillero o directamente en terreno abierto, dependiendo de las condiciones climáticas. Physalis puede cultivarse en un invernadero, en un jardín o en casa.

Para plantar semillas de Physalis, deberás equipar un invernadero doméstico. Puede apretar la caja con las semillas sembradas con película liviana y colocarlas en un lugar cálido. Las semillas se plantan a una profundidad de 10-15 mm. Dado que Physalis no es delicado para el suelo, debe plantarse en un suelo suelto. Si en casa no habrá problemas con esto, entonces será necesario preparar el suelo en el invernadero o jardín con anticipación.

Necesitas excavar la tierra para llenarla de oxígeno. Si planea plantar Physalis en la primavera, en el otoño puede fertilizar el huerto con estiércol, humus o compost. Para una buena germinación de las semillas, es necesaria una temperatura de 17–18 grados sobre cero. Las siembras de Physalis se siembran a fines de marzo. Y en el campo abierto la siembra se realiza no antes de mediados de mayo. El suelo para este momento debe calentarse al menos a +10 grados.

El trasplante de plántulas en terreno abierto se realiza a fines de mayo. Las plantas se plantan en la tarde, cuando el sol se vuelve menos abrasador. Esto permitirá que las plántulas se adapten rápidamente al nuevo entorno. Antes de trasplantar Physalis, debe regarla abundantemente para que sea más fácil dividir los arbustos. Los retoños fuertemente estirados se pueden bajar al agujero, colocando el tallo en espiral. Se eliminan los folletos de abajo en este caso. Después de lo cual las plantas son rociadas con tierra.

Physalis no se recomienda plantar a menudo. Esto puede llevar a rendimientos más bajos.

La distancia entre las filas debe ser de al menos 0,5 metros. Para no exagerar con el número de semillas al plantar, se aconseja a los jardineros mezclar las semillas con arena fina. Esto ayudará a sembrar uniformemente el área con Physalis. En 1 m 2 no deben crecer más de 5 arbustos.

Selecciones de Physalis

Physalis se zambulle después de que la planta tiene 2-3 foliolos. Antes de embarcarse en una recolección, debe preparar ollas o vasos de plástico con tierra suelta. Solo después de eso procederemos a plantar plantas:

  1. Physalis se riega bien antes de recoger. Es más fácil separar las raíces de las plantas entre sí.
  2. Con un puntero, un bolígrafo o cualquier otro objeto conveniente en la taza con el suelo se hace un hueco en forma de embudo.
  3. Si las plántulas son altas, entonces el agujero se puede hacer a toda la profundidad del vidrio. Posteriormente, Physalis desarrollará un poderoso sistema de raíces.
  4. Se vierte agua caliente en el agujero, al que se agrega el estimulador de crecimiento HB 101. Es un producto orgánico que promueve el crecimiento activo y el desarrollo de las plantas. Para 1 litro de agua se requiere 1 ml de la droga.
  5. Las plantas se dividen entre sí. Y caer en las tazas. En un hoyo se pueden plantar 1-2 plántulas.
  6. El suelo está ligeramente compactado. Si el volumen de la taza lo permite, puede llenar la parte superior del suelo.
  7. Physalis después de un picking se coloca en un lugar cálido, pero no caliente.

Plantas de agrotechnika

Cualquier planta, incluyendo Physalis, necesita fertilizante adicional. Esto aumenta la resistencia y el rendimiento del cultivo. Las raíces de Physalis crecen profundamente, por lo que los fertilizantes que se encuentran en la superficie del suelo no se utilizan completamente. Physalis se debe alimentar cada 14 días, a partir de mediados de junio. Las plantas de alimentación pueden ser los siguientes fertilizantes:

  • Solución de estiércol. La relación con el agua es de 1: 5.
  • Solución de Mullein. La relación es 1: 8.
  • Una solución de excrementos de aves mezcladas con cenizas de madera. 1 litro de materia orgánica se toma 15 litros de agua y 0.2 kg de ceniza.
  • La ceniza se puede reemplazar por superfosfato (50 g) y agregar 1 cda. l sal de potasio.
  • Urea Se diluye en la cantidad de 10 g por 10 litros de agua.

En ausencia de fertilizantes orgánicos, se puede utilizar urea.

En cuanto al riego regular de Physalis, son necesarios para las plantas jóvenes. El physalis adulto necesita un riego regular solo durante el período de sequía.

Enfermedades y plagas

De todas las solanáceas, Physalis es menos susceptible a las enfermedades. Las enfermedades más comunes para esta planta:

  • Tizón tardío. El Physalis es extremadamente raro. Esto sucede cuando el clima lluvioso es largo. Los culpables de la plaga pueden ser las nieblas, el aumento de la humedad del aire y el suelo. Se manifiesta como manchas marrones que se forman debajo de la piel del feto. Tales bayas deben ser removidas de los arbustos inmediatamente.
  • Pierna negra Afecta a las plantas de semillero. La principal causa de la enfermedad es la siembra demasiado frecuente. Las condiciones secundarias para el desarrollo de patas negras son alta humedad y mala ventilación de la cama de flores. Para combatir esta enfermedad es bastante simple. Es necesario adelgazar el physalis, destruir las malezas y reducir la frecuencia de riego.
  • Mosaico Para evitar este virus, debe cumplir con los requisitos básicos para la rotación de cultivos. Physalis puede ser trasplantado a un nuevo lugar, pero será posible devolver la planta a su antiguo lecho de flores solo después de 4 años.
  • De las plagas para el physalis, el peligro está representado solo por la media luna y los gusanos de alambre. Puedes luchar con ellos por métodos populares. Por ejemplo, plantar una cantidad de altramuces, alfalfa, mostaza o lechuga. Puede descomponer los gránulos de superfosfato rociándolos con una reparación para elegir: Decis, Karate, Provotox o Actellic. Estos insecticidas son los menos tóxicos para los humanos.

Cultivo de Physalis en las regiones.

No existen variedades zonales de Physalis para los Urales, Siberia, Ucrania o la región del Volga. Los jardineros y los jardineros se guían por la duración de la estación cálida del año, eligiendo una u otra variedad para plantar. Pero a partir de muchos años de observaciones y experiencias de especialistas, es posible extraer conclusiones sobre qué variedades están mejor desarrolladas en el territorio de varias regiones.

Physalis: descripción de la planta

Incluso si no eres plenamente consciente de lo que es el physalis, cuando lo ves en la imagen, probablemente reconociste esta hermosa planta. Physalis tiene alrededor de 100 especies, entre las cuales solo dos están domesticadas: verdura mexicana y fresa dulce. También hay un Physalis ornamental, que, sin embargo, trae frutos venenosos, aunque se distingue por su atractivo visual.

Aunque incluso en el territorio de Ucrania uno puede encontrarse muy a menudo con Physalis salvaje, no se recomienda transferirlo a su casa de verano. En primer lugarNo es tan atractivo como una variedad, pero en segundo lugar, sus frutos son muy tóxicos. Por lo tanto, para su área suburbana es mejor comprar las semillas de fresa Physalis, que nos importan desde Sudamérica. Los frutos de una planta de este tipo pueden consumirse crudos y secos, e incluso preparar varias conservas y dulces a partir de ella. A menudo Las frutas de Physalis se agregan a las ensaladas o se usan para decorar pasteles.

Si eliges el Physalis mexicano, sus frutos se pueden usar de la misma manera que los tomates. En su forma cruda, se pueden agregar a ensaladas o platos calientes, salsas y mermeladas en escabeche o cocidas.

Elegir un lugar para plantar Physalis

Pero para obtener los sabrosos frutos de Physalis, la planta necesita garantizar un cultivo y cuidado adecuados. Lo más importante para él es la elección de un lugar de aterrizaje, cuyos requisitos principales se encuentran en los siguientes puntos:

  • El lecho de flores bajo Physalis debe ser bien cultivado, es decir, si durante muchos años se han cultivado otros cultivos o flores en él, esto es muy bueno.
  • A Physalis le encantan las áreas bien iluminadas que están cubiertas de sol durante todo el día.
  • En ningún caso debe derretirse y acumularse agua de lluvia en esta zona,
  • en la parcela es necesario eliminar regularmente todas las malas hierbas,
  • Physalis prácticamente no se acostumbra a los suelos ácidos, y también a menudo sufre, por lo tanto, si no tiene otro lugar para plantar, cuide de antemano el encalado del suelo.

En el mismo caso, si no tiene un lugar ideal para la siembra de fisico en el sitio, puede crearse artificialmente. Por ejemplo, en áreas demasiado húmedas o constantemente inundadas para plantar plantas, vale la pena preparar peines desde el suelo hasta 40 cm de altura.

Características del cultivo de Physalis a partir de semillas.

Antes de comprar Physalis, es importante aprender a plantar y cultivar este arbusto. La única forma de su reproducción es sembrar semillas y obtener de ellas plántulas.Que luego se puede plantar en un lugar preparado.

Physalis implica el cultivo a partir de semillas, pero se pueden sembrar como copas y plantar plántulas en el hogar o en condiciones de invernadero, o se pueden plantar directamente en terreno abierto. Para cultivar Physalis para plantas de semillero, es necesario preparar una película de invernadero calentada, un invernadero bien cubierto o una película opaca bajo la cual se puedan sembrar semillas. El suelo antes de la siembra se afloja necesariamente, las malezas se eliminan y se fertilizan, si existe una necesidad urgente.

Al sembrar, las semillas deben ser enterradas a 1-1.5 cm en el suelo. No es necesario que intente sembrar tantas plantas como sea posible en un área pequeña, ya que la densidad excesiva necesariamente conducirá al estiramiento y debilitamiento de las plántulas. La temperatura óptima para los primeros brotes es de 15 a 17 ° C, por lo que durante el día puede quitarles la película.

Si la siembra de semillas para plantas de semillero se lleva a cabo a fines de marzo o principios de abril, entonces se siembran en campo abierto no antes de las últimas semanas de mayo, ni siquiera a principios de junio. 6 ° C a una profundidad de 10 cm. En este caso, también es importante aflojar el suelo de las semillas, limpiar las malezas y fertilizar. Durante la siembra en 1 metro cuadrado debes gastar solo 0.1 g de semillas. Entre las filas de Physalis debe tener una sangría de 50-60 cm.

Por lo general, las plantas de semillero aún tienen que reducirse, dejando una distancia de 50 cm entre arbustos, por lo que, en el momento de la floración, no deben permanecer más de 5 plantas por metro cuadrado.

¿Qué debe ser el suelo?

Physalis, aunque arraiga fácilmente en suelos de diferentes tipos, pero el suelo siempre debe estar suelto. Por lo tanto, antes de plantar las plántulas, es imperativo cavar bien el sitio a una profundidad de 20 cm para llenar el suelo con aire. Esto debe hacerse a principios de la primavera, sin olvidar también fertilizar la tierra con estiércol o compost bien podrido. En 1 sq. M de área de tierra necesitará unos 30 kg de fertilizante.

Cómo plantar plántulas

A finales de mayo y principios de junio, las plántulas cultivadas en un invernadero o bajo una envoltura deben estar asentadas. El día del trasplante desde la misma mañana, las plántulas deben regarse abundantemente, lo que facilitará su separación de otras plantas, sin dañar las raíces. Cuando se siembra el physalis por 1 metro cuadrado, no deben caer más de 4 plantas (si se trata de un physalis de fresa, se pueden plantar 6 plantas en la misma área). El espacio entre los arbustos se puede sembrar libremente con rábanos o lechuga, cuya cosecha se eliminará incluso antes del comienzo de la maduración de Physalis.

Para facilitar la obtención de raíces en la planta, se recomienda el trasplante en la segunda mitad del día, cuando el sol no está tan caliente. No vale la pena regar la planta después del trasplante, por lo que una corteza dura que no permite que se forme aire no se forma en la superficie del suelo.

Cuidado de las plántulas physalis.

El Physalis durante la plantación y el cuidado en campo abierto se manifiesta como una planta sin demanda que solo necesita un riego periódico. A diferencia de los parientes de los tomates Physalis, esta planta no requiere estacas en absoluto, así como la vinculación. Después de todo, cuantas más ramas nuevas se formen en ella, más hermosas serán durante la floración y se formarán las frutas más atractivas.

Sin embargo, durante el crecimiento, estudie cuidadosamente cada planta para determinar a tiempo la presencia de la enfermedad. En este caso, todas las plantas enfermas se retiran inmediatamente de la cama y se queman, evitando así una mayor propagación de la enfermedad.

Cómo cuidar al adulto Physalis

Physalis adulto necesita prestar aún menos atención. Lo único que debe ser cuidado regularmente es su preparación para el invierno. Antes del inicio del clima frío, la planta se corta completamente hasta la base, y las hojas se retiran de sus ramas, mientras que los frutos se dejan y se suspenden para secarlos. Muy a menudo se utilizan para decorar ramos. Si la planta es una planta anual, sus raíces también se eliminan del suelo, que se cava y se cubre con turba.

A pesar de la simplicidad, physalis le estará muy agradecido por la fabricación de fertilizantes minerales adicionales durante la temporada de crecimiento, especialmente si tiene que crecer en suelo agotado. En este caso, será necesario aplicar 10 metros cuadrados:

  • 35 g de sustancia nitrogenada
  • 13 g de fósforo,
  • 45 gramos de potasio,
  • 43 gramos de calcio
  • 9 g de magnesio.
Pero los fertilizantes minerales se pueden reemplazar exitosamente con cenizas de madera, que es importante hacer solo en la primavera, bajo la excavación del suelo. En 1 sq. M necesitará aproximadamente 2-3 vasos de este fertilizante.

Physalis: cosecha y almacenamiento del cultivo.

Para muchos residentes de verano, el cultivo y cuidado de Physalis está dirigido solo a obtener sus sabrosas frutas, que maduran de manera muy desigual. Los primeros se vuelven aptos para usar frutas que se encuentran debajo del suelo. El hecho de que las frutas estén listas para ser recolectadas, le dirá su apariencia: Las cubiertas de las plantas se secarán y se desvanecerán. También a partir de frutas se extenderán aromas muy agradables, su coloración cambiará. Si los frutos no se rasgan a tiempo, comenzarán a caer al suelo.

Vale la pena considerar que incluso las frutas caídas en clima seco no amenazan. Sin embargo, con humedad alta, pueden comenzar a pudrirse, o las orugas pueden golpearlos. Por lo tanto, en clima inclemente, no vale la pena recolectar las frutas, y si no es posible hacerlo de otra manera, luego de recolectarlas es importante liberarlas de las cubiertas y darles tiempo para que se sequen perfectamente. De lo contrario, la fruta no será almacenada.

Si desea que Physalis se almacene el mayor tiempo posible en un estado fresco, es necesario que se los saque un poco por debajo de la maduración. Al mismo tiempo, se pueden sacar de las camas junto con los arbustos, gracias a lo cual obtendrán nutrientes de los arbustos y se volverán especialmente jugosos.

Physalis es una flor maravillosa. Debido a la simplicidad absoluta, el aspecto atractivo de la planta, sus flores y frutos, Physalis debe decorar cada jardín de flores y cada cama. Además, después de haberlos admirado en el verano, todo el invierno se puede saborear con deliciosas mermeladas o pepinillos de los frutos de esta increíble planta. Lo principal es plantar solo el Physalis varietal para no caer sobre la planta venenosa.

Variedades y tipos

El Physalis comestible se divide convencionalmente en vegetales y bayas. Y, si existe la especie vegetal, aunque esta definición a menudo se extiende a un grupo más amplio de especies, entonces la baya se utiliza para designar especies con propiedades de postre dulce.

Physalis Peruano Esta es una variedad de bayas con frutas agridulces. Las bayas de este tipo no se almacenan durante mucho tiempo. Las variedades más populares son Piña y Fresa.

Physalis Mexicano o glucocarposo o en realidad Physalis VegetableSabe más como el resto de los tomates. Puede crecer muy alto. Sus bayas son notablemente más grandes que en otras especies. Pueden ser de color amarillo, verde o morado.

Представители этого вида не нуждаются в столь внимательном уходе, и они менее теплолюбивы нежели ягодные виды, но отличаются от них вкусом. Самые популярные сорта: Кондитерский, Королек.

Физалис декоративный o китайские фонарики Los frutos de estas especies son completamente incomibles debido a su toxicidad, pero debido a sus altas propiedades decorativas, es muy popular entre los jardineros.

La más famosa es la variedad. Francocuya altura alcanza casi un metro. Tiene un follaje redondeado ligeramente oblongo. En un tallo pueden caber más de 10 flores.

Mermelada De Physalis Los arbustos de esta baya Physalis pueden crecer hasta un metro y medio y ramificarse bien. Las bayas son grandes, de color amarillo o púrpura, como en otras especies, cubiertas con una flor.

Physalis ordinario Es una planta perenne que crece hasta medio metro de altura. Esta planta tiene flores blancas que se vuelven rojas cuando florecen, exponiendo la fruta comestible.

El contenido

  • 1. Escuchar el artículo (pronto)
  • 2. Descripción
  • 3. Crecer a partir de semillas
    • 3.1. Siembra
    • 3.2. Cuidado de plántulas
    • 3.3. Selecciones
  • 4. Aterrizaje
    • 4.1. Cuando plantar
    • 4.2. Como plantar
  • 5. cuidado
    • 5.1. Como crecer
    • 5.2. Cría
    • 5.3. Plagas y enfermedades
  • 6. Physalis después de la floración.
    • 6.1. Cómo y cuándo recoger las semillas.
    • 6.2. Preparando para el invierno
  • 7. Tipos y variedades.
  • 8. Propiedades
    • 8.1. Propiedades utiles
    • 8.2. Contraindicaciones

Plantación y cuidado de Physalis (en breve)

  • Aterrizaje sembrando semillas en campo abierto, en abril o principios de mayo, sembrando semillas para plantas de semillero, en marzo, transplantando plántulas al suelo, a principios o a mediados de mayo.
  • Iluminación: la luz del sol brillante
  • Suelo Fértiles, neutros o alcalinos.
  • Predecesores: Buena - pepinos, repollo, mala pimienta, berenjena, papas, tomates y physalis.
  • Riego regular, moderado
  • Aderezo superior: Abono orgánico líquido 2-3 veces por temporada.
  • Reproducción: Semillas, esquejes y procesos laterales.
  • Plagas Osos y gusanos de alambre.
  • Enfermedades: Fitosporosis, pierna negra y mosaico viral.
  • Propiedades: Las bayas de la planta tienen una acción diurética, analgésica, hemostática, antiséptica, antiinflamatoria y colerética.

Flor Physalis - Descripción

La flor de Physalis es una hierba anual o perenne con tallos a veces ramificados, erectos o curvados angularmente, articulados, desnudos o con una ligera pubescencia en la parte superior, que alcanzan una altura de 20 a 120 cm. En la base, los tallos se lignifican con el tiempo. Las hojas de Physalis son opuestas, y en la parte inferior del tallo son contiguas por pares o alternas. Las flores suelen ser simples, axilares, ubicadas a lo largo de toda la longitud del tallo. Las copas son en forma de campana, hinchadas, brillantes, y esconden en sí mismas bayas biloculares esféricas de color naranja o rojo, frutos fragantes de Physalis. Physalis es una planta ornamental, aunque en muchas de sus especies los frutos son bastante comestibles e incluso sabrosos. El Physalis perenne se llama linterna china, se ve muy bien en un ramo de invierno.

Siembra physalis.

En terrenos cálidos, las semillas de Physalis se siembran directamente en el suelo, ya que la planta es resistente al frío, madura temprano y fructifica, y es suficiente sembrar Physalis una vez, y luego se multiplica por siembra propia, solo necesita adelgazar los brotes. Ya que las semillas de Physalis pierden bruscamente su germinación después de 4 años, empápelas en una solución de sal al 5% antes de sembrar y luego retire las semillas que no necesite, enjuague y seque durante media hora en una solución de permanganato de potasio rosa oscuro, luego enjuague y seque. Physalis se siembra en abril o principios de mayo en las ranuras, manteniendo un intervalo de aproximadamente 30 cm entre filas. Cuando aparecen los brotes, se adelgazan para que la distancia entre las plántulas sea aproximadamente de 25 cm. Estas plántulas que deban ser extraídas se pueden trasplantar a otro lugar - Arraigarán perfectamente, aunque un poco más tarde comenzarán a dar frutos. Puedes sembrar Physalis y el invierno, en octubre.

Cuándo poner el Physalis en el suelo.

Physalis se planta en campo abierto en un día nublado o en la tarde en la etapa de desarrollo de plántulas de 5-6 hojas. Para Physalis, será adecuada una parcela soleada con una reacción neutra o débilmente alcalina, donde los pepinos o las coles crecieron antes, pero después de cultivos como el propio physalis, pimiento, papas, berenjenas y tomates, el physalis no se planta durante cuatro años. Las plantas padecen las mismas enfermedades, cuyos agentes causantes a menudo permanecen en el suelo durante mucho tiempo. La planta de flores Physalis está precedida por la excavación del sitio con la adición de humus y cenizas a más tardar dos semanas antes de la fecha programada. No fertilizar el suelo con estiércol fresco.

Como plantar el Physalis.

Dado que la mayoría de las especies y variedades de Physalis están muy ramificadas, las plantas de semillero se plantan de manera escalonada con un paso de aproximadamente medio metro. Las variedades altas necesitan ser atadas - considere esto al plantar. El agujero para Physalis debe ser de tal profundidad que las plántulas se sumergan en él hasta la primera hoja verdadera. Cuando se siembran plántulas crecidas, se vierten un litro y medio de agua en el pozo y la plántula se planta con una inclinación directamente en el agua, de modo que las raíces se puedan enderezar por sí mismas, después de lo cual el agujero se cubre con tierra y se compacta. Las plántulas plantadas de manera oportuna, no necesitan tales trucos: se plantan de la manera habitual, pero después de la plantación se riega abundantemente. Para facilitar el cuidado de Physalis, la parcela puede ser turba triturada.

Cómo crecer Physalis.

Crecer y cuidar de Physalis es simple y fácil. Durante la temporada de crecimiento, la planta necesita un riego regular, seguido de desyerbar y aflojar el suelo, así como de fertilizar con fertilizantes orgánicos, soluciones de mullein (1:10) o estiércol de pollo (1:15), también realizadas después del riego del sitio. Cultivar Physalis también implica cultivar los arbustos en un verano frío y húmedo, pero no es necesario ni un hijastro ni la poda: dado que los frutos se desarrollan en tallos ramificados, cuanto más ramas se ramifican, más alta es la cosecha.

Física de la reproducción.

Además del método de siembra de la cría de Physalis, que ya hemos descrito, la planta se propaga con brotes laterales y esquejes. El Physalis decorativo forma muchos brotes de un rizoma rastrero bajo el suelo, por lo que en primavera u otoño una parte del rizoma, junto con los brotes crecidos, se extrae del arbusto madre y se transplanta. Para injertar de Physalis, en julio, las partes superiores de los tallos con 2-3 entrenudos bien desarrollados se cortan y se plantan, se entierran a medias en tierra suelta y se cubren por primera vez con una película perforada. Cuando las hojas en los recortes restauran la turgencia, la película se puede quitar. El cuidado de Physalis durante el enraizamiento de los recortes consiste en el riego oportuno y la sombra de la luz solar directa.

Plagas y enfermedades del Physalis.

El Physalis se ve mucho menos afectado por las enfermedades que los tomates, pero una enfermedad como un mosaico a veces afecta al Physalis persistente y, en primer lugar, las muestras debilitadas por la mala atención se convierten en víctimas. Síntomas de la enfermedad: las hojas adquieren un color de contraste irregular de las áreas verde oscuro y verde claro. Como resultado de la enfermedad, la cosecha de fruta puede disminuir a la mitad. No existe cura para el virus del mosaico, por lo que es necesario destruir de inmediato las plantas enfermas con fuego hasta que la enfermedad se haya propagado por todo el sitio. El lugar donde creció el physalis enfermo se debe eliminar con una solución fuerte de permanganato de potasio.

En la etapa de plántula, en condiciones de humedad demasiado alta, Physalis infecta el tallo negro, como resultado de lo cual las plántulas se vuelven negras en la base del tallo y mueren. Puede evitar la enfermedad, siguiendo estrictamente las reglas de cuidado de las plántulas: aflojando el suelo, adelgazando oportunamente los brotes, abundando, pero no a menudo regando las plántulas por la mañana.

El flagelo de todas las brumas es la fitosporosis, que es especialmente peligrosa en clima húmedo durante la temporada de maduración. Aparecen manchas marrones subcutáneas en la fruta, que hacen que las bayas no sean adecuadas para el alimento. Puede combatir la fitosporosis rociando Physalis con una solución de líquido Burdeos al uno por ciento, y esto debe hacerse con anticipación, incluso antes de que aparezca el ovario en los arbustos.

De los insectos, el physalis puede ser dañado por granos, que roen las raíces de las plántulas y los gusanos de alambre. Se puede luchar con Medvedka plantando plántulas en un anillo de plástico: en botellas de plástico de dos litros, se corta una parte de garganta estrecha y se corta el fondo, luego se corta lo que queda en dos partes (anillos), se coloca un anillo de plástico en el agujero para las plántulas de Physalis, en el centro de las cuales plántulas plantadas. Después de instilar la plántula, el anillo debe elevarse aproximadamente 5 cm por encima de la superficie de la parcela. De esta manera, protegerá las raíces de la planta joven del ataque de los osos.

Luchan con el gusano metálico con la ayuda de cebos: cavan varios agujeros en el área, los rellenan con pasto medio muerto o heno y los cubren con tablas. Después de uno o dos días, revisa el cebo y verás que un buen número de larvas de escarabajos se han movido hacia él en busca de calor y comida. Recoge el contenido del cebo y quema en la estaca junto con las plagas. Los buenos resultados en la lucha contra los gusanos de alambre son proporcionados por el arado en otoño o la excavación profunda de la parcela; en invierno, las larvas, una vez en la superficie, mueren por el frío.

En general, el physalis es un producto muy saludable y resistente al impacto negativo de la planta. Siga las reglas de cuidado y crecimiento de Physalis, y las plagas, así como los patógenos, evitarán su sitio.

Cómo y cuándo recoger las semillas de Physalis.

Las frutas de Physalis se recolectan junto con copas brillantes secas en clima seco 45-60 días después de la siembra en el suelo, en agosto o septiembre. Las frutas no maduran al mismo tiempo: las bayas inferiores maduran antes y caen al suelo. Si los recolecta de inmediato, puede comerlos o enviarlos para su reciclaje. Y puedes sacar las semillas de ellos. Para esto, las frutas maduras se cortan por la mitad y se vierten durante un día con agua de lluvia, y luego la pulpa hinchada se frota a través de un tamiz, las semillas se lavan y se secan.

Preparando el Physalis para el invierno.

Desde el decorativo peral del physalis en el otoño, corte la parte del suelo, que resultará hermosos ramos secos. Las hojas se retiran y los tallos con frutas en cajas brillantes se cuelgan para secarse. El sitio está cubierto para el invierno con turba. Las especies anuales (vegetales y bayas) después de la recolección se eliminan, y el sitio se somete a excavaciones profundas.

Physalis floridana (Physalis floridana)

Tiene una fruta dulce y sabrosa, sin sabor a fruta y casi sin ácido. La mermelada de las bayas de esta especie recuerda a la mermelada de cereza, por lo que cuando se cocina se agrega a las hojas de fragante geranio.

Physalis pubiscens (Physalis pubescens)

tiene un sabor más refinado: dulce, con una acidez apenas perceptible y un pronunciado sabor y olor a piña. El jugo de la fruta se parece al jugo de mandarina. Los frutos de este physalis se pueden almacenar por hasta 3-4 meses, o incluso hasta seis meses, tomando un aspecto ligeramente seco con el tiempo. Las frutas secas realmente se parecen a las pasas.

Physalis mexican (Physalis ixocarpa), o glucocarpous.

Physalis vegetal está representada por la especie Physalis Mexican, o fruta que contiene gluten, y sus variedades. Las frutas de vegetales Physalis más que las frutas de otras especies, se parecen a los tomates. Hay variedades altas entre el physalis vegetal, y hay variedades bajas que se estiran. Los frutos tienen un color amarillo, verde, púrpura, que difieren en forma y tamaño. El vegetal Physalis es menos exigente para el calor y más fructífero, pero fresco no es tan sabroso como la baya. Pero las marinadas, los encurtidos, el caviar y las ensaladas son excelentes. Las variedades más famosas en la cultura de la banda media:

  • Suelo gribovsky - Variedad productiva temprana, resistente al frío, con una altura del arbusto de hasta 80 cm y ramas semi-carcasas. Las frutas de color verde claro y sabor agridulce alcanzan los 60 g de peso.
  • Productos de confitería - Variedad de maduración media con frutos grandes, redondeados de color verde claro o verde oscuro, que no solo pueden ser encurtidos, salados y hechos de caviar, sino que también se utilizan para hacer postres caseros.
  • Kinglet - un grado maduro temprano que se utiliza, así como un grado de confitería, para el procesamiento en postres y alimentos enlatados vegetales,
  • Moscú temprano - Variedad temprana con ramas casi tiradas y frutas dulces de color amarillo claro que pesan hasta 80 g.

Propiedades útiles de Physalis.

La composición de los frutos de Physalis comestible incluye sustancias tales como fibra dietética, carbohidratos, grasas, proteínas, agua estructurada, vitaminas A y C, oligoelementos de hierro y zinc, y macronutrientes de potasio, calcio, sodio, fósforo y magnesio. Las bayas de Physalis se utilizan como agentes antisépticos, diuréticos, analgésicos, hemostáticos, antiinflamatorios y coleréticos. Se realizan decocciones e infusiones para el tratamiento de bronquitis, urolitiasis, reumatismo, edema, hepatitis, gota, cistitis. Comer bayas frescas alivia los síntomas de dermatosis, disentería e hipertensión.

Physalis creciendo y cuidando

Crecer el físico y cuidar de él es fácil. Durante la temporada de crecimiento, esta planta necesita un buen riego, después de lo cual es necesario aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas.

Si el verano fue húmedo y fresco, entonces necesita apilar los arbustos, también necesita amontonarse, si tiene un clima generalmente poco cálido.

La recolección no debe llevarse a cabo porque cuantas más ramas sean el tallo, más bayas serán y será más difícil llevar el arbusto.

Brunfelsia también es un representante de la familia de nightshade, una flor muy bonita que se cultiva cuando te cuidas en casa. Puedes leer las recomendaciones de cultivo aquí.

Fertilizante para Physalis

Cada 2 semanas se debe aplicar sobre el aderezo del suelo alternando materia orgánica y fertilizantes minerales (una cucharada de aderezo completo en un cubo de agua). Como material orgánico adecuado para la infusión de mulleína en una proporción de 1 a 8.

Cosechando physalis

La cosecha de esta planta se lleva a cabo con flores secas en un día claro y seco, aproximadamente uno y medio o dos meses después de plantar las plántulas en el suelo (en algún lugar a fines del verano y principios del otoño).

Vale la pena tomar una instantánea, ya que la maduración se produce de forma no simultánea y los frutos inferiores maduran más rápido.

De frutos maduros se pueden obtener semillas. Para obtenerlos, debes cortar la fruta por la mitad y verter agua en el día. Después de eso, la pulpa se frota, las semillas se lavan y se secan.

Reproducción vegetativa del Physalis.

También hay métodos de reproducción vegetativa para Physalis.

Los procesos laterales, que aparecen particularmente fuertes en la linterna decorativa china, se separan simplemente del arbusto y se dejan de lado.

Esquejes cortados en pleno verano. Para hacer esto, toma los brotes superiores, que tienen un par de nodos y se plantan en un suelo claro, cubierto con papel de aluminio. Cuando el follaje vuelve a ser elástico, la película se puede quitar. Es importante que los recortes al enraizamiento completo estén en sombra.

Enfermedades de Physalis

El Physalis está mucho menos enfermo que su tomate pariente, pero mosaico de virus Todavía puede golpearlo. En primer lugar, esto sucede si la planta está mal cuidada.

El virus no se trata y todas las plantas del sitio deben quemarse, y el sitio en sí debe desinfectarse con permanganato de potasio.

Al cultivar plántulas, con exceso de humedad, puede sufrir de piernas negras.

La peor enfermedad para el nighthade es fitosporosisque se muestra al oscurecer las frutas, y aparece con gran humedad cuando las frutas maduran. Para protegerse de esta enfermedad, los arbustos se rocían con una solución de Burdeos al 1%.

Plagas de Physalis

Entre las plagas aparecen con mayor frecuencia Osos y gusanos de alambre.

Desde los primeros en deshacerse de lo difícil. Pero esta plaga tiene muchos enemigos naturales (lunares, lagartos, escolopendras), que por lo general no permiten que se multiplique demasiado.

Para no tener problemas con los gusanos de alambre, el physalis se debe plantar junto a las leguminosas.

Si hay muchas plagas, puedes enterrar el cebo en forma de remolacha o zanahoria. Marque estos lugares y, después de unos días, retire el cebo y destruya las plagas.

Antes de arar, puede tratarse con insecticidas, así como con solución de permanganato de potasio.

Propiedades útiles de Physalis.

Physalis, debido a sus sustancias constituyentes, tiene una serie de propiedades útiles. Los frutos de esta planta se usan popularmente como un agente antiséptico, diurético y reductor del dolor. También se utilizan para reducir la inflamación, ayudar con la bronquitis, el reumatismo, el edema.

Pero recuerde que los frutos del Físico ornamental son venenosos y no se pueden comer ni tratar. Las flores también son venenosas, por lo que las copas que cubren la planta deben estar completamente separadas.

Recetas de cocina de invierno Physalis

Physalis no solo se usa para hacer ensaladas y generalmente se usa crudo, sino que también se usa para enlatar. Aquí presentamos varias recetas para la preparación de Physalis para el invierno.

Para conservar el Physalis vegetal necesitas tomar:

  • Physalis
  • 3-4 dientes,
  • pimienta de Jamaica
  • hoja de laurel
  • hojas de grosella y cereza,
  • hoja de rábano picante
  • diente de ajo,
  • una cucharada y media de azúcar,
  • una cucharadita de sal,
  • Cucharadita de vinagre al 9%.

Todos los ingredientes están diseñados para una jarra de medio litro.

Primero, necesitas quitar por completo las flores de las bayas y lavarlas.

En frascos esterilizados ponemos especias, sal y azúcar. Luego coloque el Physalis y vierta agua hirviendo. Después de eso, dejar el tarro durante 20 minutos. A continuación, la salmuera se drena, se lleva a ebullición, y así tres veces.

Antes de verter la salmuera en los frascos por última vez, se vierte vinagre en ella y luego se pueden enrollar los bancos. Después de un par de semanas, el physalis en escabeche estará listo.

Mermelada De Physalis

Las frutas de baya Physalis, como mermelada o fresa, se pueden usar para hacer mermelada.

Las bayas y el azúcar se toman en una proporción de 1 a 1, también necesitarás un limón y 200 ml de agua.

Ягоды надо тщательно очистить от цветка и хорошо промыть горячей водой. El limón se corta con la cáscara y se hierve durante unos 5 minutos en agua.

La mitad del azúcar se agrega a este agua de limón y se cocina hasta que esté completamente disuelta. Después de esto, las bayas se agregan y se cocinan en un fuego pequeño durante 10 minutos.

Después de eso, el atasco se deja infundir durante 4 horas. Cuando pase este tiempo, puede agregar algún tipo de condimento, como jengibre, vainilla, etc. Luego, la mermelada se hierve de nuevo y se cocina durante 5 minutos, y luego se envía nuevamente a la infusión durante 6 horas.

A continuación, se agrega el azúcar restante y la mermelada se envía a la estufa para hervir y hervir durante 10 minutos. Cuando el azúcar se disuelve, puedes verterlo en los bancos.

Tampoco se puede utilizar jarabe. Luego necesitas las bayas para reposar con azúcar y dejar que el jugo.

Caviar de Physalis

Desde Physalis se puede cocinar excelente caviar para el invierno. Para hacer esto, tome un kilo de Physalis, una libra de zanahorias, 300 gramos de cebolla, una cucharada de sal, media cucharada de azúcar, 100 gramos de pasta de tomate, 100 ml de aceite vegetal.

Physalis se lava bien y se arroja en agua hirviendo por un minuto, luego se corta en pedazos y se muele en una picadora de carne.

Las zanahorias se frotan finamente y las cebollas se cortan. A continuación, las verduras se envían a una sartén con aceite vegetal y, después de asarlas, se mezclan las bayas de Physalis ralladas, se agrega sal, azúcar y pasta. Por lo tanto, la mezcla se estofa durante 20 minutos y se vierte en frascos.

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